Súp đậu với thịt xông khói

0
713
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 44,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 95 phút
Protein * 2,4 gr.
Chất béo * 2,3 gr.
Carbohydrate * 6,3 gr.
Súp đậu với thịt xông khói

Thật vui khi tôi muốn chia sẻ một công thức thú vị cho món súp đậu tuyệt đẹp làm từ thịt xông khói. Món đầu tiên trở nên ngon một cách lạ thường, khiến bạn hài lòng và phong phú. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Lấy lượng thịt xông khói chưa hun khói cần thiết.
bươc chân 2 trên 9
Cắt thịt xông khói chưa hun khói thành từng lát và cho vào chảo khô đã được đun nóng kỹ.
bươc chân 3 trên 9
Chiên tất cả các mặt cho đến khi chuyển màu, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 4 trên 9
Rửa thật sạch phần đậu đã tách nhiều lần dưới vòi nước, sau đó cho vào nồi nước dùng nóng. Nếu muốn, bạn có thể ngâm đậu trong dung dịch muối nở qua đêm. Điều này sẽ làm cho nó chín nhanh hơn.
bươc chân 5 trên 9
Rửa sạch và gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối vuông. Cho khoai tây và đậu Hà Lan vào nồi nước sôi. Đun sôi trở lại. Nêm muối, đun nhỏ lửa khoảng 30 - 40 phút.
bươc chân 6 trên 9
Sau đó cho thịt xông khói sống và lá nguyệt quế vào xào.
bươc chân 7 trên 9
Bóc vỏ hành tỏi rồi băm nhuyễn. Gọt vỏ cà rốt và nạo chúng trên một máy xay thô. Chiên cà rốt và hành tây cho đến khi mềm trong chảo đã chiên thịt xông khói. Rửa sạch và thái nhỏ. Cho tỏi và rau thơm đã băm nhỏ vào chảo. Khuấy đều.
bươc chân 8 trên 9
Cho lạc đã rang chín vào nồi canh. Đun sôi. Thêm hạt tiêu đen xay, đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Đậy nắp chảo và để lửa đã tắt để ngấm trong 30 phút.
bươc chân 9 trên 9
Phục vụ súp đậu thơm với thịt xông khói theo từng phần. Phục vụ thêm kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *