Súp đậu với thịt xông khói

0
541
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 53,1 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 2 gr.
Chất béo * 2,6 gr.
Carbohydrate * 6,7 g
Súp đậu với thịt xông khói

Đối với những người yêu thích các món đầu tiên thơm nồng, tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món súp đậu thơm ngon lạ miệng với mỡ lợn hun khói. Quá trình làm súp khá đơn giản, nhưng hơi dài. Súp đậu được làm từ những nguyên liệu đơn giản có trong mọi gian bếp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cắt thịt xông khói thành từng lát và chiên cho đến khi có lớp vỏ thơm ngon cả hai mặt trong chảo khô đã được đun nóng kỹ. Sau đó, lấy nó ra khỏi chảo.
bươc chân 2 ngoài 5
Bóc vỏ hành tây, rửa qua nước lạnh rồi cắt thành khối vuông lớn. Rửa và gọt vỏ cà rốt bằng cách sử dụng máy gọt vỏ rau củ và cắt thành các dải. Chiên cho đến khi mềm trong chảo, trong đó thịt xông khói đã được chiên.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa sạch và gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối vuông. Rửa đậu Hà Lan nhiều lần dưới nước hoặc ngâm trong dung dịch muối nở qua đêm. Điều này sẽ làm cho nó chín nhanh hơn. Cho khoai tây và đậu Hà Lan vào chảo. Đổ đầy nước. Đun sôi. Nêm muối, đun nhỏ lửa khoảng 30 - 40 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho lạc đã rang chín vào nồi canh. Đun sôi. Thêm hạt tiêu đen, đun nhỏ lửa trong 15-20 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Đậy nắp chảo và để lửa đã tắt để ngấm trong 30 phút. Phục vụ súp đậu đậm đà với thịt xông khói trên bàn ăn theo từng phần. Trên cùng với thịt xông khói chiên.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *