Súp đậu gà nấm

Súp đậu gà nấm

409

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 30 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 95 phút

Protein * 2 gr.

Chất béo * 0,6 g

Carbohydrate * 3,6 gr.

Nội dung

Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời cho một món súp đậu gà và nấm thú vị. Quá trình chuẩn bị cho khóa học đầu tiên sẽ mất một khoảng thời gian khá lớn, nhưng tin tôi đi, nó đáng giá. Chuẩn bị một món súp thơm và bạn sẽ có một cảm giác thích thú khó quên!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Phi lê gà rửa sạch, thấm khô và băm nhuyễn. Đổ nấm đóng hộp với nước. Ớt chuông rửa sạch, gọt vỏ và băm nhuyễn. Rửa và gọt vỏ cà rốt, nạo trên một chiếc máy xay thô. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ và cắt thành khối vuông.

Cho khoai tây vào nồi đun với nước. Thêm phi lê gà đã cắt nhỏ vào. Đặt lửa và đun sôi. Hớt bọt bằng thìa có rãnh, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, đậy nắp trong 30 phút.

Rửa sạch đậu Hà Lan đã tách nhiều lần dưới nước, sau đó cho vào nồi. Nếu muốn, bạn có thể ngâm đậu trong dung dịch muối nở qua đêm. Thỉnh thoảng nấu, khuấy trong 30 phút.