Trang Chủ
➠ Súp
➠ Bữa ăn đầu tiên
➠ Súp đậu cánh gà

Súp đậu cánh gà

452

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 45 kcal

Các phần 12 cổng.

Giờ nấu ăn 145 phút

Protein * 3,4 gr.

Chất béo * 2,4 gr.

Carbohydrate * 4,7 gr.

Nội dung

Tôi muốn chia sẻ một công thức khác cho một món súp đậu cánh gà ngon và dễ làm. Món súp nhẹ ấm áp này sẽ mang đến cho bạn một cảm giác sảng khoái khó quên, và sẽ rất tuyệt trong bữa tối thân mật hoặc gia đình. Món súp đậu trở nên đậm đà và tươi sáng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, bạn rửa sạch cánh gà. Đặt vào một cái chảo có đáy nặng và sâu. Đổ nước lạnh và muối vào. Để lửa vừa phải và đun sôi. Dùng thìa có rãnh để loại bỏ bọt tạo thành. Sau đó, giảm nhiệt và nấu, đậy nắp, trong khoảng 30 phút.

Rửa sạch khoai tây và gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối vuông. Gửi đến nước dùng nóng.

Đun sôi và để nhỏ lửa trong 15-20 phút.

Rửa thật sạch phần đậu đã tách nhiều lần dưới vòi nước, sau đó cho vào nồi nước dùng nóng. Nếu muốn, bạn có thể ngâm đậu Hà Lan trong dung dịch muối nở. Điều này sẽ làm cho nó chín nhanh hơn. Đun sôi và nấu trong 40 phút.

Đun nóng chảo và đổ dầu thực vật vào.

Bóc vỏ hành tây, rửa qua nước lạnh rồi cắt thành khối vuông. Rửa và gọt vỏ cà rốt bằng dụng cụ gọt rau củ. Sau đó, nạo trên một máy xay thô. Cho rau vào chảo.