Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Súp đậu chân gà

Súp đậu chân gà

0
542
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 35 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 135 phút
Protein * 2,8 gr.
Chất béo * 1,8 gr.
Carbohydrate * 5 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Súp đậu chân gà
Nội dung

Thật vui khi tôi muốn giới thiệu một công thức ngon và dễ chế biến cho món súp đậu chân gà thơm ngon vô cùng. Món ăn nóng hổi này rất thích hợp cho bữa cơm tối của gia đình. Súp đậu trở nên thịnh soạn, đậm đà và thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị chân gà. Tôi đã sử dụng những cái hun khói. Cho chúng vào nồi và đổ ngập nước. Để lửa vừa phải và đun trong 30 phút sau khi sôi.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Đo lượng đậu Hà Lan đã tách cần thiết.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Rửa kỹ phần đậu đã tách nhiều lần dưới vòi nước. Nếu muốn, bạn có thể ngâm đậu Hà Lan trong dung dịch muối nở. Điều này sẽ làm cho nó chín nhanh hơn.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Cho đậu Hà Lan đã rửa sạch vào nồi nước dùng nóng. Nấu trong 30 phút sau khi sôi trở lại.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Rửa sạch khoai tây và gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối vuông. Gửi cho súp. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 20-25 phút.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Đun nóng chảo và đổ dầu thực vật vào. Bóc vỏ hành tây, rửa qua nước lạnh rồi cắt thành khối vuông. Rửa và gọt vỏ cà rốt bằng dụng cụ gọt rau củ. Sau đó, nạo trên một máy xay thô. Cho rau vào chảo.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Vớt chân gà ra khỏi chảo, để nguội, tách lấy phần thịt và xương. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Rửa sạch và lau khô, dùng dao thái nhỏ. Cho thịt và tỏi đã băm nhỏ cùng với rau thơm vào chảo cùng với hành tây và cà rốt đã xào. Trộn đều.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Cho phần chả đã chuẩn bị vào chảo.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Đun sôi và để trên bếp tắt trong 30 phút.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Đổ súp đậu thơm chân gà ra từng phần và dùng với kem chua trên bàn ăn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *