Súp đậu thịt bò áp chảo

0
560
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 53,4 kcal
Các phần 16 cổng.
Giờ nấu ăn 140 phút
Protein * 3,3 gr.
Chất béo * 1,8 gr.
Carbohydrate * 6,7 g
Súp đậu thịt bò áp chảo

Tôi muốn chia sẻ một công thức đơn giản cho món súp thịt bò nấu bằng hạt đậu. Món súp hấp dẫn trở nên phong phú, thịnh soạn và đủ đặc. Món canh này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Hãy nấu ăn và bạn sẽ không hối tiếc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò đã rút xương. Đặt vào một cái chảo có đáy nặng và sâu. Đổ nước lạnh và muối vào. Để lửa vừa phải và đun sôi. Dùng thìa có rãnh để loại bỏ bọt tạo thành. Sau đó giảm nhiệt và nấu, đậy nắp, trong khoảng 1 giờ.
bươc chân 2 trên 6
Rửa kỹ phần đậu đã tách nhiều lần dưới vòi nước, sau đó cho vào nồi nước dùng nóng. Nếu muốn, bạn có thể ngâm đậu Hà Lan trong dung dịch muối nở. Điều này sẽ làm cho nó chín nhanh hơn.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ hành tây, rửa qua nước lạnh rồi cắt thành khối vuông. Cho các nguyên liệu còn lại vào chảo.
bươc chân 4 trên 6
Rửa và gọt vỏ cà rốt bằng dụng cụ gọt rau củ. Sau đó, nạo trên một máy xay thô và cho vào nước dùng.
bươc chân 5 trên 6
Rửa sạch khoai tây và gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối vuông. Gửi cho súp. Đun sôi. Muối nếu cần thiết. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 40-50 phút.
bươc chân 6 trên 6
Rửa thật sạch thì là, giũ sạch nước và cắt nhỏ. Đổ súp thịt bò đã nấu chín vào chảo, theo từng phần, trang trí với thì là cắt nhỏ và dọn lên bàn ăn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *