Súp đậu với xúc xích hun khói sống

0
610
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 68,4 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 3,1 gr.
Chất béo * 5,5 gr.
Carbohydrate * 6,7 g
Súp đậu với xúc xích hun khói sống

Phổ biến nhất trong tất cả các công thức nấu súp đậu là súp thịt hun khói, bởi vì chúng cùng với đậu Hà Lan tạo nên hương vị độc đáo của món ăn này, và ngoài ra, một món súp như vậy được chế biến nhanh chóng. Xúc xích hun khói sống, sở hữu hương vị và hương vị ban đầu, sẽ làm cho súp đậu trở thành một kiệt tác ẩm thực. Xúc xích này nên được chiên cùng với các loại rau để tăng tối đa hương vị và mềm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Trước hết, chuẩn bị tất cả các thành phần cho súp với số lượng được chỉ định trong công thức. Gọt vỏ và rửa sạch các loại rau.
bươc chân 2 trên 9
Đậu Hà Lan rửa sạch ngâm trước (ít nhất 2 giờ), sau đó cho vào nồi nấu canh, đậy vung bằng nước lạnh và nấu cho đến khi gần chín hoàn toàn trong 40 phút. Đối với đậu Hà Lan ngâm, thời gian này là đủ. Hãy nhớ rằng đậu Hà Lan được nấu trong một chiếc chảo không có nắp và không được ướp muối.
bươc chân 3 trên 9
Cắt hành tây thành từng khối nhỏ, và cắt cà rốt thành từng khoanh mỏng.
bươc chân 4 trên 9
Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành những miếng nhỏ, không có hình thù.
bươc chân 5 trên 9
Bóc một miếng xúc xích chưa nấu chín và cắt thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 6 trên 9
Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi cho hành tây và cà rốt vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 7 trên 9
Sau đó cho xúc xích hun khói sống đã băm nhỏ vào chảo, đảo đều và xào trên lửa nhỏ trong 2-3 phút.
bươc chân 8 trên 9
Khi đậu gần chín, cho khoai tây cắt nhỏ, rau xào xúc xích, lá nguyệt quế và súp tùy thích vào nồi. Nấu súp trên lửa nhỏ thêm 15-20 phút, cho đến khi khoai tây chín. Sau đó tắt bếp và để súp trong 10 phút đậy nắp kín.
bươc chân 9 trên 9
Súp đậu với xúc xích hun khói sống có thể được đổ ra đĩa theo khẩu phần và dùng trong bữa tối.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *