Salad Hy Lạp với sốt mù tạt

0
1194
Phòng bếp người Hy Lạp
Hàm lượng calo 96,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 3,6 gr.
Chất béo * 4,8 gr.
Carbohydrate * 14 gr.
Salad Hy Lạp với sốt mù tạt

Bạn có thể nêm salad rau feta với nhiều loại sốt khác nhau. Đó chính xác là anh ấy mang lại hương vị chính của món khai vị lạnh. Mù tạt và nước tương tự làm bao quanh các nguyên liệu có mùi thơm cay tuyệt vời và vị chua ngọt dễ chịu. Món salad với nước sốt mù tạt sẽ bổ sung hoàn hảo cho các món chính gồm thịt và cá.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Sử dụng các loại rau đặc để chúng tiết ra nhiều nước. Rửa sạch, bóc vỏ hành và tỏi. Ớt bỏ hạt và cuống, cắt khối vuông, cho vào đĩa. Bạn có thể lấy ớt có hai màu khác nhau - như vậy món ăn sẽ có màu sắc và tươi sáng hơn.
bươc chân 2 trên 7
Cắt dưa chuột theo chiều dài thành 4 phần và xắt thành từng miếng, nếu vỏ quá dai, hãy cắt bỏ đi.
bươc chân 3 trên 7
Cắt cà chua thành những khối vuông lớn, cắt bỏ chỗ dính cuống.
bươc chân 4 trên 7
Cắt hành tây thành nửa vòng. Nếu nó có mùi thơm quá nồng, hãy đổ nó riêng trong 5 phút với 1 muỗng cà phê nước lạnh. Giấm.
bươc chân 5 trên 7
Lấy ô liu ra khỏi nước muối và chuyển toàn bộ vào đĩa ăn kèm với salad. Khuấy đều các nguyên liệu.
bươc chân 6 trên 7
Cho đường vào một chiếc bát nhỏ sâu lòng. Cắt một nhánh tỏi thành nhiều miếng và cho vào đường. Thêm mù tạt và giấm. Vắt nước chanh qua rây để hạt chanh không lọt vào. Sử dụng máy xay ngâm để kết hợp các thành phần nước sốt. Thêm nước tương, khuấy liên tục. Thêm dầu từng phần và trộn đều mỗi lần. Đánh bông hỗn hợp cho đến khi đặc và mịn.
bươc chân 7 trên 7
Đổ nước sốt lên salad và trộn đều. Đặt nó trên bát phục vụ và trên cùng với pho mát feta cắt nhỏ. Rắc salad với các loại rau thơm Ý và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *