Trang Chủ
➠ Salad
➠ Salad hải sản
➠ Salad tôm Hy Lạp

Salad tôm Hy Lạp

1180

Phòng bếp người Hy Lạp

Hàm lượng calo 70,9 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 205 phút

Protein * 5,7 g

Chất béo * 7,7 g

Carbohydrate * 4 gr.

Nội dung

Salad tôm Hy Lạp sẽ là một kết thúc dễ chịu cho một ngày làm việc mệt mỏi và sẽ khiến bạn có một tâm trạng lãng mạn. Món salad rất dễ tiêu hóa do có nhiều rau tươi và tôm chiên thêm gia vị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Bóc tỏi và băm nhỏ. Đun nóng dầu hướng dương trong chảo và phi thơm tỏi. Sau 1-2 phút. Bắt tỏi và loại bỏ. Cho tôm đã bóc vỏ, đã rã đông vào chảo và chiên ở lửa nhỏ trong khoảng 6-7 phút, đảo liên tục. Sau đó, lấy chúng ra và chuyển chúng vào một chiếc khăn giấy để thấm bớt dầu thừa.

Rửa sạch cà chua, cắt đôi hoặc thành 4 miếng.

Rửa dưa chuột và nếu chúng không bị đắng thì không nên gọt vỏ. Cắt thành từng lát vừa.

Cắt phô mai feta thành các khối nhỏ.

Xả chất lỏng khỏi ô liu.

Rửa sạch lá diếp cá, sau đó giũ bỏ nước. Cắt lá thành từng miếng lớn hoặc dùng tay xé.

Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch. Cắt hành tây thành nửa vòng.

Trộn dầu, lá oregano, muối, tiêu và nước cốt chanh riêng biệt, dùng nĩa khuấy đều.

Trộn rau và xà lách, thêm ô liu và tôm. Đổ nước sốt lên salad, đảo đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát salad và để salad trong tủ lạnh khoảng 2-3 giờ.