Sa lát gà trộn

0
1187
Phòng bếp người Hy Lạp
Hàm lượng calo 88,1 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 5,9 gr.
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 6 gr.
Sa lát gà trộn

Phiên bản salad này không truyền thống, nhưng nó ngày càng trở nên phổ biến hơn đối với những người yêu thích các món ăn nhẹ và thịnh soạn. Khám phá sự kết hợp thú vị giữa thịt gà phi lê mềm và các loại rau củ tươi ngon, phủ sốt dầu ô liu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch phi lê gà và bỏ da. Cho thịt vào nồi trụng với nước sôi, cho lá nguyệt quế và hạt tiêu, muối. Nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút cho đến khi mềm. Để thịt nguội trong nước dùng khoảng 5 phút, vớt ra đĩa cho nguội hẳn. Cắt thịt thành từng lát lớn.
bươc chân 2 trên 9
Trong khi thịt nguội, chuẩn bị phần còn lại của món salad. Lấy ô liu ngâm nước muối và cắt đôi.
bươc chân 3 trên 9
Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ phần vỏ cứng và xắt miếng vuông vừa phải.
bươc chân 4 trên 9
Cắt phô mai feta thành khối vuông.
bươc chân 5 trên 9
Rửa sạch cà chua, cắt bỏ phần đính ở cuống và cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 6 trên 9
Bóc vỏ hành tây, cắt khối vuông.
bươc chân 7 trên 9
Rửa xà lách dưới vòi nước lạnh và cho vào chao cho khô một chút. Dùng tay xé lá thành từng miếng lớn.
bươc chân 8 trên 9
Trong một chiếc bát nhỏ, sâu lòng, đánh đều bơ, nước cốt chanh, mù tạt và gia vị.
bươc chân 9 trên 9
Cho rau và thịt gà vào bát salad, thêm nước sốt, đặt Feta lên trên và để trong tủ lạnh trong 1 giờ. Phục vụ được ướp lạnh tốt trực tiếp ra khỏi tủ lạnh. Trang trí với chanh hoặc ô liu nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *