Salad Hy Lạp với rau arugula

0
985
Phòng bếp người Hy Lạp
Hàm lượng calo 114,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 7,8 g
Chất béo * 8,9 gr.
Carbohydrate * 15,2 g
Salad Hy Lạp với rau arugula

Arugula là một loại thảo mộc hữu ích được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Lá, hoa và hạt đều ăn được. Tôi đề nghị làm món salad Hy Lạp với rau arugula. Arugula hợp với nhiều loại pho mát khác nhau. Món salad trở nên thú vị và khác thường.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch rau arugula dưới vòi nước. Để khô ráo. Nếu lá rau arugula lớn, hãy dùng tay xé.
bươc chân 2 trên 9
Rửa sạch húng quế dưới vòi nước mát. Lau khô, cắt thành sợi mỏng. Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn, nghiền trên máy nghiền mịn hoặc ép qua máy ép.
bươc chân 3 trên 9
Cắt phô mai suluguni thành các miếng vừa.
bươc chân 4 trên 9
Rửa sạch và lau khô cà chua bi. Cắt thành một nửa.
bươc chân 5 trên 9
Chuẩn bị băng trong một hộp đựng riêng. Kết hợp dầu ô liu, sốt balsamic, tỏi băm, muối và tiêu. Khuấy đều bằng nĩa hoặc máy đánh trứng.
bươc chân 6 trên 9
Lấy một cái bát sâu. Đặt rau arugula và cà chua bi cắt nhỏ.
bươc chân 7 trên 9
Thêm húng quế cắt nhỏ và pho mát suluguni. Xông nước với lớp băng đã chuẩn bị trước đó. Trộn kỹ bằng hai thìa lớn.
bươc chân 8 trên 9
Làm nóng chảo trước, quét pitu với một ít dầu ô liu lên cả hai mặt rồi cho vào chảo. Chiên trong vài phút cho cả hai mặt. Bớt nóng đi.
bươc chân 9 trên 9
Chia pita thành nhiều phần. Bày lên đĩa theo khẩu phần và trên cùng với salad Hy Lạp đã chuẩn bị.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *