Salad Hy Lạp với đậu phụ

0
841
Phòng bếp người Hy Lạp
Hàm lượng calo 42,8 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 2 gr.
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 3,7 gr.
Salad Hy Lạp với đậu phụ

Chúng tôi cung cấp một công thức cho món salad Hy Lạp hoàn toàn tương ứng với ý tưởng về chủ nghĩa thuần chay. Chúng tôi thay thế pho mát feta cổ điển bằng đậu phụ, và kết quả cuối cùng không ăn thua chút nào. Hương vị tươi sáng của rau và nước sốt cay tạo nên tâm trạng cho pho mát trung tính. Hạt tiêu hồng mới xay giúp tăng thêm tác dụng và hương vị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rửa thật sạch và lau khô hỗn hợp rau xà lách. Dùng dao cắt thành từng miếng hoặc chỉ dùng tay xé. Chúng tôi đặt rau xanh đã chuẩn bị ngay lập tức vào đĩa chia phần hoặc trong bát salad, tùy thuộc vào khẩu phần đã được lên kế hoạch.
bươc chân 2 trên 8
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và để ráo. Cắt thành các hình bán nguyệt mỏng trong suốt.
bươc chân 3 trên 8
Chúng ta rửa sạch và lau khô cà chua bi. Cắt mỗi quả cà chua thành hai miếng.
bươc chân 4 trên 8
Dưa chuột chúng ta rửa sạch, lau khô, cắt bỏ phần ngọn để món gỏi không bị đắng. Cắt dưa chuột thành các khối vuông lớn.
bươc chân 5 trên 8
Ớt chuông rửa sạch, lau khô, bỏ cuống và tách lấy hạt. Cắt ớt đã gọt vỏ thành từng miếng cỡ quả dưa chuột.
bươc chân 6 trên 8
Để chuẩn bị nước sốt trong một cái bát nhỏ, trộn dầu ô liu ép lạnh, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Lắc mọi thứ bằng một cái nĩa.
bươc chân 7 trên 8
Cắt phô mai đậu phụ thành khối lớn hoặc lát nhỏ.
bươc chân 8 trên 8
Trên phần rau xà lách đã bày sẵn, chúng tôi trải các nửa cà chua bi, dưa chuột, ô liu hoặc ô liu, hành tây, tách rời thành các nửa khoanh mỏng. Đặt miếng ớt chuông và miếng đậu hũ. Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên salad, cố gắng phân bố đều trên toàn bộ bề mặt. Đổ một ít hạt tiêu hồng mới xay lên trên món salad.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *