Bơ xào hành

Boletus ngon là boletus chiên trong kem chua. Chúng được chế biến một cách nhanh chóng, dễ dàng, các món thịt gà hoặc thịt được trang trí hoàn hảo. Món nấm này ăn kèm với khoai tây nghiền cũng rất ngon. Thử nó!

Vào mùa nấm còn gì tuyệt hơn một bữa trưa nấm ngon lành? Bơ chiên với hành tây sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào, chúng sẽ trang trí bàn ăn và đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn. Hãy chắc chắn để thử, bởi vì công thức này để lại không ai thờ ơ.

Tuy nhiên, công thức nấu bơ đơn giản nhất lại bộc lộ đầy đủ tất cả sự phong phú về hương vị và mùi thơm của chúng. Hành tây và kem chua rất hợp với bơ, cũng như với bất kỳ loại nấm nào. Một điểm quan trọng - tốt hơn là sử dụng kem chua béo hơn, vì vậy vị kem của nấm sẽ đậm đà hơn. Và hành tây phải được chiên cho đến khi vàng nhạt ngay cả trước khi thêm bơ. Chúng tôi đun sôi bơ trước khi nấu.

Nấm lim là loại nấm rừng ngon. Ngoài hương thơm rừng “ngon”, bơ boletus có kết cấu rất đặc biệt, tinh tế, được bảo quản bằng nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Có một đặc điểm quan trọng của những loại nấm này mà bạn nên biết và quan sát: trước khi nấu, bạn nhất định phải loại bỏ phần vỏ dính trên mũ. Nếu bạn nấu bơ với vỏ, thì món ăn sau khi hoàn thành sẽ xuất hiện một dư vị đắng.

Khoai tây chiên bơ bằng chảo là một món ăn vừa ngon miệng lại dễ chế biến và nhanh chóng.Nấm có thể dễ dàng thay thế bằng các loại nấm khác, nhưng tốt nhất là nấm rừng. Sau cùng, chính họ mới là người mang đến cho món ăn một hương vị nấm tuyệt vời và hương vị độc đáo.

Khoai tây chiên giòn với nấm mềm là món ăn quen thuộc với mọi người từ thuở nhỏ. Để có thể thưởng thức quanh năm, boa-rô thu hái vào mùa nấm tốt nhất là luộc chín và để đông lạnh. Boletus đông lạnh sẽ không bị mất đi vị ngon và rất thơm.

Bản thân nấm bơ là loại nấm rất ngon, với khoai tây và kem chua - đây sẽ là một món ăn hoàn chỉnh cho bữa trưa hoặc bữa tối. Trước khi chiên bơ dầu, bắt buộc phải đun sôi hai nước.