Mứt lê cam cho mùa đông

0
1085
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 211,9 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 13 giờ
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 71,7 g
Mứt lê cam cho mùa đông

Bằng cách thêm cam vào mứt lê, bạn sẽ chuẩn bị một món tráng miệng cực kỳ ngon cho bàn tiệc mùa đông, vì cam rất hợp với nhiều loại lê. Khi được nấu chín đúng cách, các lát lê phải còn nguyên vẹn và trong. Chúng tôi không loại bỏ vỏ cam, điều này sẽ làm cho mứt có vị đắng nhẹ. Chúng tôi chuẩn bị một món mứt như vậy bằng phương pháp nấu 2 lần.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm mứt.
bươc chân 2 trên 6
Trụng cam với nước sôi và rửa sạch bằng bàn chải để loại bỏ cặn sáp bám trên bề mặt cam. Rửa sạch lê và bỏ vỏ hạt. Cắt cam và lê thành những miếng nhỏ gọn gàng.
bươc chân 3 trên 6
Sau đó chuyển trái cây đã cắt nhỏ sang một chiếc bát chuyên dụng để làm mứt.
bươc chân 4 trên 6
Đổ lượng đường đã tính toán lên trái cây và để chúng trong 30 phút để ra nước.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó đặt dụng cụ nấu trên lửa vừa và nấu trong 10 phút kể từ khi bắt đầu sôi. Loại bỏ bọt khỏi bề mặt. Sau đó tắt lửa và di chuyển mứt trong 12 giờ đến bất kỳ nơi nào thoáng mát. Sau thời gian này, đun lại mứt thêm 10 phút. Khuấy mứt nhẹ nhàng trong khi nấu để không làm hỏng sự nguyên vẹn của các miếng trái cây.
bươc chân 6 trên 6
Đổ mứt cam lê đã chuẩn bị vào các lọ đã được khử trùng trước, đậy kín nắp và dùng khăn bông để nguội.

Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *