Nấm sữa xào trắng

0
1034
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 90,4 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 2,1 gr.
Chất béo * 13,7 g
Carbohydrate * 5,3 gr.
Nấm sữa xào trắng

Nếu nấm sữa trắng đã được thu hái trong rừng, nhưng số lượng của chúng không đủ để ngâm hoặc bảo quản, bạn có thể chế biến chúng nhanh chóng và ngon bằng cách xào trên chảo với hành tây và kem chua.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Ngâm nấm sữa trong nước muối lạnh khoảng 2 giờ. Vị đắng sẽ qua đi. Đun sôi nấm sữa trong 15 phút, để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 2 trên 4
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh.
bươc chân 3 trên 4
Phi thơm hành tây, thêm kem chua, muối và tiêu đen xay.
bươc chân 4 trên 4
Thêm nấm sữa đã cắt nhỏ vào, xào trên lửa vừa cho đến khi phần lớn chất lỏng bay hơi hết. Vào cuối trong 2 phút. đậy chảo bằng nắp. Để nguội một chút và dùng với bánh mì hoặc món ăn kèm.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *