Goulash thịt bò nấm

0
1573
Phòng bếp người Hungary
Hàm lượng calo 127,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 6,2 gr.
Chất béo * 9,8 g
Carbohydrate * 15,7 g
Goulash thịt bò nấm

Goulash thịt bò với nấm hóa ra rất ngon và thơm vô cùng. Một món ăn như vậy thậm chí không cần một món ăn phụ. Món ăn thành công phụ thuộc vào miếng thịt, không bị khô và gân, và bất kỳ loại nấm nào bạn có trong bếp đều làm được.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch thịt và cắt thành khối vuông, ướp muối và tiêu.
bươc chân 2 trên 9
Cho thịt vào chảo đun nóng, chiên lửa lớn cho đến khi chín vàng.
bươc chân 3 trên 9
Cho thịt đã chiên vào chảo, đậy vung, đun lửa vừa cho đến khi thịt bò chín mềm.
bươc chân 4 trên 9
Nấm rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng. Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây.
bươc chân 5 trên 9
Đổ một chút dầu ô liu và bơ vào chảo, phi thơm hành tây cho đến khi mềm. Sau đó, thêm nấm và cỏ xạ hương và chiên trong 5-7 phút.
bươc chân 6 trên 9
Đổ nước vào chảo, đun sôi và tiếp tục nấu trong 10-15 phút.
bươc chân 7 trên 9
Cho nấm đã xào với nước thịt vào nồi, đảo đều, nêm muối vừa ăn và đun nhỏ lửa trong 10 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 8 trên 9
Trong một hộp riêng, hòa tan bột mì với một ít nước, thêm kem chua. Đổ sốt kem chua vào chảo cùng với thịt và nấm. Đun sôi goulash và để nhỏ lửa trong 2 phút.
bươc chân 9 trên 9
Lấy chảo ra khỏi bếp, cho rau mùi tây cắt nhỏ vào âu và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *