Goulash thịt bò trong vạc

0
1814
Phòng bếp người Hungary
Hàm lượng calo 109,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 5,2 gr.
Chất béo * 6 gr.
Carbohydrate * 19,2 g
Goulash thịt bò trong vạc

Goulash trong một cái vạc hóa ra đặc biệt ngon và phần nào gợi nhớ đến các món ăn được nấu trong lò nướng. Nó giữ nhiệt tốt hơn, và do đó thịt trong đó đặc biệt dễ hầm. Goulash hóa ra cực kỳ mềm và ngon ngọt. Chỉ đơn giản là ngon!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Cắt thịt bò thành từng miếng vuông hoặc hình khối có kích thước khoảng 2 * 3 cm. Bôi trơn chảo bằng dầu thực vật và chiên thịt bò cho đến khi hơi ửng hồng.
bươc chân 2 trên 4
Bóc vỏ hành tây và cà rốt. Cắt hành tây thành những miếng vuông nhỏ, và chà cà rốt trên một chiếc máy xay thô. Thêm rau vào thịt bò và xào trong 7-10 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 3 trên 4
Ớt chuông rửa sạch cho hết hạt, thái sợi vừa ăn. Và cắt cà chua thành những khối vuông vừa phải. Cho cà chua và ớt vào vạc, nêm muối vừa ăn. Chiên thêm 5 phút.
bươc chân 4 trên 4
Sau đó thêm bột mì, bột cà chua và nước. Khuấy đều và đun sôi. Đun nhỏ lửa trong 40 phút. Khoai tây gọt vỏ và rửa sạch, cắt thành từng miếng to bản tùy ý. Thêm vào vạc và đun nhỏ lửa thêm 20 phút.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *