Thịt heo với hành tây, cà rốt và tương cà chua

0
1205
Phòng bếp người Hungary
Hàm lượng calo 160,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 5,5 gr.
Chất béo * 12,5 g
Carbohydrate * 16,9 gr.
Thịt heo với hành tây, cà rốt và tương cà chua

Goulash là một món ăn Hungary thường được làm từ thịt bò. Tuy nhiên, nếu vì lý do nào đó mà nó không có trong tủ lạnh, thì bạn có thể sử dụng thịt lợn, nó sẽ không kém phần ngon và bổ dưỡng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch thịt, cắt thành các dải dày 1-1,5 cm và chuyển sang một chiếc chảo có đáy dày. Đổ dầu hướng dương vào chảo và chiên thịt trên lửa vừa trong 15-20 phút.
bươc chân 2 ngoài 5
Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và cho vào nồi. Chiên hành và thịt trong 10-15 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch với nước và nạo trên một chiếc máy xay thô. Cho cà rốt, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu, thịt và hành tây vào nồi. Đổ 350-400 ml nước vào nồi, đậy nắp và đun trong 40-50 phút trên lửa nhỏ.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho kem chua, bột cà chua và bột mì vào tô. Bạn sẽ có một khối đồng nhất không bị vón cục. Cho hỗn hợp này vào nồi, khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Để thịt lợn đã nấu chín và ủ dưới nắp trong 10 phút và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *