Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Năm mới
  3. ➠ Công thức nấu ăn cho năm mới
  4. ➠ Ngỗng nhồi kiều mạch trong lò nướng

Ngỗng nhồi kiều mạch trong lò nướng

0
1393
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 239,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 8,3 gr.
Chất béo * 27,1 gr.
Carbohydrate * 11,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Ngỗng nhồi kiều mạch trong lò nướng
Nội dung

Ngỗng nhồi là một món ăn ngon đúng nghĩa! Thịt mềm, thịt mềm và kiều mạch nướng thơm rất hợp nhau. Trên một bàn tiệc lễ hội, một món ăn như vậy sẽ ngay lập tức thu hút sự chú ý của khách. Chỉ cần liếm ngón tay của bạn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Thịt ngỗng rửa sạch cho hết mỡ thừa và đuôi ngỗng.
bươc chân 2 trên 7
Bây giờ hãy xát nó với muối, tiêu đen và mayonnaise, để ủ trong tủ lạnh trong 2 giờ.
bươc chân 3 trên 7
Chúng tôi rửa sạch champignons và cắt chúng thành từng lát nhỏ.
bươc chân 4 trên 7
Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông.
bươc chân 5 trên 7
Chúng tôi rửa sạch kiều mạch và đun sôi cho đến khi chín một nửa.
bươc chân 6 trên 7
Chiên hành tây và nấm trong dầu thực vật trong 10-15 phút, cho đến khi chúng trở nên mềm và chuyển sang màu nâu nhẹ. Trộn với kiều mạch.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi nhồi ngỗng bằng bột kiều mạch với nấm và hành tây, khâu nó bằng chỉ và buộc chặt nó bằng tăm. Ta cho ngỗng vào vỉ nướng và cho vào lò nướng trong 3 giờ, nướng ở nhiệt độ 180 độ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *