Ngỗng nướng trong lò với cam trong giấy bạc
0
3047
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
171,6 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
6 giờ
Protein *
9,9 gr.
Chất béo *
21,4 g
Carbohydrate *
19,5 g
Ngỗng nướng cam dành riêng cho mâm cỗ ngày Tết, bởi nhiều người liên tưởng mùi thơm của múi cam ngày Tết. Cam kết hợp với táo cũng sẽ ướp thịt ngỗng, giúp thịt ngỗng mềm và ngon hơn. Ướp ngỗng trong nước xốt mù tạt mật ong.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau đó chuyển thân thịt sang một đĩa nướng sâu và đậy kín bằng giấy bạc. Nướng ngỗng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong 2,5–3 giờ. Thỉnh thoảng mở giấy bạc và đổ chất béo đã tan chảy và nước hoa quả lên trên thân thịt. Gỡ bỏ lớp giấy bạc trước khi kết thúc nấu 30 phút, bạn sẽ có được một lớp vỏ giòn.
Chúc ngon miệng!