Trang Chủ
➠ Năm mới
➠ Công thức nấu ăn cho năm mới
➠ Ngỗng với mận khô trong giấy bạc trong lò nướng

Ngỗng với mận khô trong giấy bạc trong lò nướng

1651

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 423,3 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 3 giờ

Protein * 12,3 gr.

Chất béo * 27,8 g

Carbohydrate * 40,3 g

Ngỗng với mận khô trong giấy bạc trong lò nướng

Nội dung

Ngỗng nướng với mận trong giấy bạc là một món ăn vô cùng ngon, rất ngon và ngon miệng. Thịt nấu theo cách này đặc biệt mềm và ngon ngọt, và mận khô mang lại hương vị đặc biệt. Kẹt thật!

Thành phần

con ngỗng 3 Kg Prunes 300 gr. Muối 1 muỗng canh Tiêu đen xay 0,5 muỗng cà phê Rượu cognac 100 ml

Quá trình nấu ăn

Thịt ngan rửa sạch, làm sạch mỡ thừa và lông còn sót lại.

Chà xát ngan với muối rồi tiêu đen rồi để trong tủ lạnh 5 tiếng cho ngấm.

Đổ mận khô với rượu cognac. Chúng tôi để nó trong 30 phút, và sau đó làm cạn rượu cognac.

Chúng tôi chặt ngỗng với mận khô, khâu lại thân thịt và buộc chặt bằng tăm. Chuyển sang giấy bạc và đóng nó lại.

Chúng tôi nướng ở 180 độ trong 3 giờ. Trong 30 phút nữa. mở giấy bạc để làm nâu phần đầu của ngỗng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Ngỗng với táo và cơm trong lò

Ngỗng nguyên con trong ống tay áo trong lò nướng

Ngỗng với táo, cam và mơ khô trong lò

Ngỗng trong ống tay áo, nướng nguyên con trong lò

Ngỗng nướng với mận khô và mơ khô

Ngỗng với táo trong tay áo trong lò nướng

Ngỗng nguyên con trong giấy bạc trong lò nướng

Ngỗng nguyên con với kiều mạch trong lò

Ngỗng nướng cam

Ngỗng nguyên con với khoai tây nướng trong lò

Ngỗng với kiều mạch trong giấy bạc trong lò nướng

Ngỗng với mận khô trong tay áo trong lò nướng

Ngỗng nguyên con trong giấy bạc trong lò nướng

Ngỗng nguyên con trong lò

Ngỗng trong giấy bạc trong lò nướng

Ngỗng với mận khô trong lò

Ngỗng giòn nguyên con trong lò

Ngỗng với mận khô trong giấy bạc trong lò nướng

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Công thức nấu ăn tương tự

Ngỗng với táo và cơm trong lò

Ngỗng nguyên con trong ống tay áo trong lò nướng

Ngỗng với táo, cam và mơ khô trong lò

Ngỗng trong ống tay áo, nướng nguyên con trong lò

Ngỗng nướng với mận khô và mơ khô

Ngỗng với táo trong tay áo trong lò nướng

Ngỗng nguyên con trong giấy bạc trong lò nướng

Ngỗng nguyên con với kiều mạch trong lò

Ngỗng nướng cam

Ngỗng nguyên con với khoai tây nướng trong lò

Ngỗng với kiều mạch trong giấy bạc trong lò nướng

Ngỗng với mận khô trong tay áo trong lò nướng

để lại bình luận