Ngỗng với cơm trong giấy bạc trong lò nướng

0
1722
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 399,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 9,2 g
Chất béo * 20,7 g
Carbohydrate * 52,3 g
Ngỗng với cơm trong giấy bạc trong lò nướng

Thịt ngỗng ngon ngọt, mềm và rất ngon với cơm nếu bạn nướng trong giấy bạc. Thịt rất ngon! Một món ăn như vậy sẽ trở thành một trang trí của một bữa tiệc lễ hội!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Ngỗng rửa sạch lông còn sót lại, sau đó cắt bỏ đuôi và rửa sạch với nước. Lau khô ngỗng trong khăn giấy.
bươc chân 2 trên 7
Chà xát ngỗng với muối, tiêu, hương thảo và sốt mayonnaise.
bươc chân 3 trên 7
Gạo vo sạch và đun sôi sao cho hơi cứng. Cho đến khi chín, nó sẽ vừa vặn trong lò. Chúng tôi xả nước.
bươc chân 4 trên 7
Đổ nước nóng vào mận để làm mềm.
bươc chân 5 trên 7
Gọt vỏ cà rốt và cắt thành hình tròn hoặc hình bán nguyệt.
bươc chân 6 trên 7
Bây giờ, nhồi thịt ngỗng với cơm, mận khô và cà rốt. May bằng chỉ và buộc chặt bằng kẹp tăm.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi bọc nó trong giấy bạc và gửi nó vào lò nướng trong 2 giờ. Trong 20-30 phút. Cho đến khi chín, mở giấy bạc ra và để phần đầu ngỗng chín vàng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *