Ngỗng với cơm trong tay áo trong lò

0
1978
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 344,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 8,8 g
Chất béo * 21,5 g
Carbohydrate * 34,2 g
Ngỗng với cơm trong tay áo trong lò

Ngỗng thơm ngon, mềm, thơm được nấu bằng cơm trong lò - bạn không thể tưởng tượng một món ăn ngon hơn cho một bàn tiệc liên hoan! Nấu ăn không khó chút nào, điều chính là làm theo một công thức đã được chứng minh! Kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Vo sạch gạo và luộc trong nước sôi trong 10 phút. Nếu cơm hơi dai thì không sao, nướng trong lò là hoàn hảo rồi.
bươc chân 2 trên 6
Thịt ngan rửa sạch, cắt bỏ đuôi rồi dùng khăn khô thấm khô.
bươc chân 3 trên 6
Kết hợp mayonnaise, adjika, muối và tiêu đen.
bươc chân 4 trên 6
Bôi trơn ngan bằng hỗn hợp đã chuẩn bị rồi cho vào giấy bóng kính để trong tủ lạnh 2-3 tiếng cho ngấm.
bươc chân 5 trên 6
Gọt vỏ cà rốt và cắt thành hình bán nguyệt.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi nhồi ngỗng với gạo và cà rốt, gửi nó vào ống nướng và đặt nó trên một tấm nướng trong lò. Chúng tôi nướng trong 3 giờ ở 180 độ. Sau 60 phút. chúng tôi giảm nhiệt độ xuống 170 và trong 30 phút. mở tay áo để lớp vỏ hồng hào xuất hiện.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *