Ngỗng với táo và cam trong tay áo trong lò
0
3076
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
234,3 kcal
Các phần
5 cổng.
Giờ nấu ăn
5 giờ
Protein *
10,9 g
Chất béo *
27,6 gr.
Carbohydrate *
13,7 g
Khi không có đủ thời gian để chuẩn bị bàn tiệc hoặc sắp có khách, bạn được mời nướng ngỗng mà không tẩm ướp lâu. Gia cầm được xát muối và tiêu, nhồi táo và cam rồi nướng ngay lập tức. Nước hoa quả sẽ là nước xốt khi nấu chín. Đừng chần chừ, món ăn sẽ trở nên thơm và ngon.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Lột xác ngỗng đã rã đông, bỏ lông cánh, gân, mỡ thừa và rửa sạch. Sau đó xát thịt ngỗng với muối và để trong một giờ để thịt ngấm muối. Sau một giờ, loại bỏ muối thừa trên thân thịt bằng khăn lau nhà bếp. Trong thời gian này, rửa sạch táo và cam rồi cắt thành từng miếng. Bạn có thể để nguyên vỏ của những quả cam.
Ẩm thực thành công!