Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Năm mới
  3. ➠ Công thức nấu ăn cho năm mới
  4. ➠ Ngỗng với táo và kiều mạch trong lò

Ngỗng với táo và kiều mạch trong lò

0
1636
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 245 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 3,20 giờ
Protein * 6,8 g
Chất béo * 15,6 gr.
Carbohydrate * 31,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Ngỗng với táo và kiều mạch trong lò
Nội dung

Điều trị tuyệt vời cho bàn kỳ nghỉ! Ngỗng thơm ngon, hấp dẫn, rất mềm và ngon ngọt với táo và kiều mạch. Nó rất dễ nấu, và kết quả sẽ vượt qua mọi sự mong đợi!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Ngỗng ta làm sạch, cắt bỏ đuôi và lọc bỏ mỡ. Chúng tôi rửa nó và làm khô nó.
bươc chân 2 trên 8
Gọt vỏ một quả táo và chà xát trên máy xay mịn, và cắt quả táo thứ hai thành những khối vuông nhỏ.
bươc chân 3 trên 8
Chà xát thịt ngỗng với muối, tiêu và táo xay từ trong ra ngoài. Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh để ngâm trong 2 giờ.
bươc chân 4 trên 8
Lúc này, rửa sạch và thái hạt lựu gan.
bươc chân 5 trên 8
Nấm rơm chúng ta cũng rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
bươc chân 6 trên 8
Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh.
bươc chân 7 trên 8
Đun sôi kiều mạch trong nước muối cho đến khi chín một nửa.
bươc chân 8 trên 8
Chúng tôi lấy ngỗng ra khỏi tủ lạnh và cắt nhỏ với hỗn hợp táo, nấm, gan và hành tây. Chúng tôi khâu con ngỗng bằng một sợi chỉ và gửi nó vào tay áo nướng cùng với kiều mạch. Chúng tôi nướng ngỗng trong 2-3 giờ, nửa giờ trước khi nó sẵn sàng, mở tay áo và để cho thịt có màu nâu.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *