Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Năm mới
  3. ➠ Công thức nấu ăn cho năm mới
  4. ➠ Ngỗng với táo và cơm trong lò

Ngỗng với táo và cơm trong lò

0
2346
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 311 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 200 phút
Protein * 7,8 g
Chất béo * 14,9 gr.
Carbohydrate * 42,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Ngỗng với táo và cơm trong lò
Nội dung

Ngỗng thơm, mềm và ngon ngọt với táo và gạo nướng trong lò. Một món ngon xứng đáng trên bàn tiệc lễ hội! Một niềm vui thực sự!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa mơ khô với mận rồi đổ nước sôi vào để mơ mềm một chút. Chúng tôi xả nước và để chúng khô.
bươc chân 2 trên 7
Bây giờ chúng ta cắt mận khô và mơ khô thành các dải nhỏ.
bươc chân 3 trên 7
Rửa sạch táo và cắt thành khối vuông, bỏ lõi và hạt.
bươc chân 4 trên 7
Gạo vo sạch và ngâm nước muối loãng trong 10 phút để gạo săn lại. Xả nước và cho bơ vào gạo.
bươc chân 5 trên 7
Thịt ngan rửa sạch và thấm khô. Bôi trơn nó với muối, tiêu và mayonnaise.
bươc chân 6 trên 7
Ta trộn mơ khô, mận khô, táo và gạo, nhồi vào bụng ngỗng rồi buộc chặt bằng chỉ và tăm.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi bọc ngỗng trong một ống tay quay, đổ vào một ít nước và đóng lại. Chúng tôi gửi đến lò nướng trong lò trong 3 giờ. Cứ sau nửa giờ, chúng tôi kiểm tra thịt và đổ mỡ đã tiết ra trong quá trình nướng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *