Ngỗng với táo trong giấy bạc trong lò nướng

0
1680
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 159,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 8,5 gr.
Chất béo * 18,7 g
Carbohydrate * 9,4 gr.
Ngỗng với táo trong giấy bạc trong lò nướng

Một công thức tuyệt vời cho món ngỗng thơm ngon, nướng trong lò với táo. Một món ăn ngon miệng sẽ trang trí bàn tiệc thịnh soạn và gây bất ngờ cho thực khách. Thịt mềm, mềm lắm! Chỉ đơn giản là ngon!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Ta dùng dao làm sạch thịt ngỗng, loại bỏ mỡ thừa, để ráo.
bươc chân 2 trên 6
Cho tỏi qua máy ép và nhanh chóng với muối và hạt tiêu đen.
bươc chân 3 trên 6
Ta xát ngan với hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị bên ngoài và bên trong, cho vào túi hoặc màng rồi để vào tủ lạnh qua đêm cho ngấm. Nếu không có nhiều thời gian như vậy, bạn có thể cho vào ngăn lạnh trong vòng 2 tiếng.
bươc chân 4 trên 6
Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi chặt bụng của ngỗng bằng táo và khâu nó bằng chỉ.
bươc chân 6 trên 6
Ta bọc ngỗng trong giấy bạc rồi cho vào lò nướng trong 2,5 tiếng, nướng ở nhiệt độ 180 độ. Trong 20-30 phút. Mở ngỗng và bôi mỡ lên trên với mật ong và xì dầu cho lớp vỏ màu nâu vàng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *