Ngỗng với mật ong trong lò nướng

Món ăn chính trên bàn tiệc Giáng sinh có thể là một con ngỗng thơm ngon với táo, nướng nguyên con trong lò. Chim ra nhiều nước và thơm. Gây ngạc nhiên cho ngôi nhà và khách của bạn với một bài thuyết trình tươi sáng.

Ngỗng nướng trong lò là vị vua thực sự trong số các món ăn của bàn tiệc lễ hội. Để làm cho chim ngon ngọt và mềm hơn, hãy nấu nó trong nước sốt mật ong ngon miệng. Kiểm tra công thức tự chế thú vị này!

Đối với mỗi bà nội trợ, nấu món ngan không phải là một việc quá dễ dàng. Nếu bạn không cần phục vụ một con ngỗng nướng nguyên con ra bàn, nó có thể được nướng trong lò một cách ngon lành theo từng miếng. Bạn được cung cấp một công thức thú vị để nướng ngỗng với cam và táo, đồng thời chuẩn bị một món ăn phụ ngon miệng.

Một con ngỗng nướng nhồi cam, mận khô và táo sẽ trở thành một món ăn độc đáo và ngon miệng cho bàn tiệc ngày Tết, vì hoa quả chua ngọt sẽ làm cho thịt của nó ngon ngọt và mềm. Lựa chọn nướng này từ lâu đã được công nhận là kinh điển. Chúng tôi nướng ngỗng trong ống tay áo và với mật ong và nước tương.

Ngỗng nướng trong lò với cam tuy mất thời gian và công sức nấu nướng, nhưng vì mục đích là một món ăn ngon ngày lễ cho các bà nội trợ, đây không phải là điều cản trở đối với những người thân yêu của họ. Độ chua của cam làm cho thịt ngỗng mềm và ngon ngọt, còn mật ong tạo cho nó một lớp vỏ màu nâu vàng caramel. Món ngỗng này ăn kèm với khoai tây, rau luộc hoặc chấm với nước sốt cũng rất ngon.

Ngỗng nướng cam dành riêng cho mâm cỗ ngày Tết, bởi nhiều người liên tưởng mùi thơm của múi cam ngày Tết. Cam kết hợp với táo cũng sẽ ướp thịt ngỗng, giúp thịt ngỗng mềm và ngon hơn. Ướp ngỗng trong nước xốt mù tạt mật ong.

Đối với nhiều người, ngày Tết gắn liền với hương thơm của các loại trái cây có múi. Trong công thức này, bạn được mời nướng một con ngỗng trong ống tay áo, nhồi với cam. Tất nhiên, món ăn này dành cho những người sành ăn, vì không phải ai cũng thích thịt có thêm trái cây, nhưng hương thơm, mùi vị và vẻ ngoài ngoạn mục của nó sẽ khiến bạn thích thú.

Nếu bạn muốn nấu một bữa tối thịnh soạn hoặc cho khách ăn món gì đó ngon và lạ miệng, hãy nướng ngỗng trong lò, nhồi với kiều mạch. Các đường rãnh sẽ lấy đi lượng mỡ thừa. Bạn sẽ có cả món thịt và món ăn kèm cùng một lúc. Chọn một con chim non để nướng.

Hương vị và vẻ ngoài tuyệt đẹp khiến ngỗng nướng trở thành một món ăn thực sự của lễ hội. Được nấu chín trong một tay nghề ẩm thực, và thậm chí dưới nước xốt mù tạt mật ong, thịt ngỗng trở nên mềm và ngon ngọt. Táo với mận sẽ mang lại cho ngỗng một hương vị hấp dẫn.

Không phải ai cũng thích ngỗng nướng với nhiều loại trái cây khác nhau. Trong công thức này, bạn được mời nấu một con ngỗng với mật ong và nước tương và không có nhân. Nước sốt này sẽ làm cho chim có lớp vỏ caramen và bạn sẽ có được món ngỗng quay Bắc Kinh. Cần có thời gian và một số kỹ năng để chuẩn bị nó. Ngỗng được ủ trong một loại nước muối đặc biệt trong 24 giờ và sau đó được nướng.

Ngỗng được nướng thường xuyên nhất cho một bàn tiệc, bởi vì món ăn này đòi hỏi rất nhiều sự chú ý và thời gian để chuẩn bị. Bạn được cung cấp một công thức thú vị khác để nướng ngỗng với mật ong trong ống tay áo. Trong nước xốt, mù tạt hoặc nước tương thường được thêm vào mật ong, và ngỗng được nhồi với táo theo truyền thống. Để có được độ ngon ngọt, mềm và không có mùi đặc trưng của thịt, người ta dùng bia đen.

Ngỗng với mật ong và mù tạt, nướng trong lò, vẫn là một món ăn tinh tế trên bàn lễ hội. Xốt mù tạt mật ong giúp thịt gia cầm mềm, ngon ngọt nên thường được các bà nội trợ lựa chọn. Ngỗng thường được nhồi với táo, nhưng nó có thể được nhồi với cam, kiều mạch, khoai tây và các sản phẩm khác. Trong mỗi trường hợp, món ăn sẽ có hương vị đặc biệt riêng nên bạn hãy tự mình lựa chọn công thức.

Ngỗng cay đút lò với nhân táo và mật ong sẽ là món ăn tuyệt vời dành cho những vị khách thân yêu nhất của bạn. Chọn thịt ngỗng non chất lượng vì thịt của nó mềm và ngon hơn. Lấy táo của các loại chua, và bất kỳ loại mật ong nào cũng được. Theo công thức này, ướp ngỗng trong gia vị trong 24 giờ.

Cho một kỳ nghỉ hoặc bữa tối với bạn bè, bạn được mời chuẩn bị một món ăn ngon và thử nghiệm thời gian - ngỗng với vỏ giòn với khoai tây. Món ăn này trái với suy nghĩ của nhiều người rằng thịt ngan béo và dai khi nướng lên sẽ ngon ngọt. Để làm được điều này, bạn nên ngâm chim trong nước lạnh 24 giờ rồi mới ướp. Chúng tôi nướng ngỗng tốt hơn trong ống tay áo, sau đó thêm khoai tây và nướng trong giấy bạc.

Ngỗng thơm ngon, hấp dẫn với mận khô và mơ khô hóa ra lại đơn giản đến khó tin! Thịt ngon ngọt và trái cây khô thơm phức sẽ là món trang trí tuyệt vời cho bàn tiệc! Chỉ đơn giản là ngon!

Một công thức tuyệt vời cho món ngỗng thơm ngon, nướng trong lò với táo. Một món ăn ngon miệng sẽ trang trí bàn tiệc thịnh soạn và gây bất ngờ cho thực khách. Thịt mềm, mềm lắm! Chỉ đơn giản là ngon!

Ngỗng nướng từng miếng trở nên rất mềm và thơm. Toàn bộ bí quyết nằm ở cách ướp phù hợp. Chúng tôi chuẩn bị nó với việc bổ sung mật ong và mù tạt. Gia cầm rất thích những thành phần này. Chúng tôi khuyên bạn nên nướng trong vạc hoặc bất kỳ hình thức cao nào - những miếng ngan sẽ tiết ra nước, chất béo và sẽ chìm hoàn toàn trong hỗn hợp thơm phức này. Thịt sẽ được hầm kỹ và ngon ngọt.

Ưu điểm của việc nướng ngỗng theo khối trong ống tay là tốc độ nấu chín. Nếu toàn bộ thịt của một con gia cầm được nướng trong ít nhất ba giờ, con ngỗng đã cắt trong ống tay áo sẽ sẵn sàng trong tối đa một giờ rưỡi. Để ngâm chua, chúng tôi sẽ sử dụng hoa bia thơm, nước tương, mật ong và tỏi cay. Thịt mềm, ngon ngọt và đậm đà.

Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình lễ hội.Món ngỗng quay trông rất ngon miệng: lớp vỏ vàng ươm bao phủ toàn bộ thân thịt và tương phản hấp dẫn với những vòng tròn màu cam. Để làm cho da giòn, chúng tôi sẽ thêm dầu mỡ với một lượng nhỏ mật ong - điều này cũng sẽ tạo thêm vị ngọt nhẹ. Để làm cho thịt gia cầm thực sự ngon ngọt, bạn cần phải ướp thịt trước khi nướng lâu hơn một chút, lý tưởng nhất là cả đêm.

Nhiều bà nội trợ luộc trước thịt ngỗng trước khi nướng vì tin rằng cách này thịt ngỗng nướng sẽ ngon hơn và ngon hơn. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm cho thấy, sau khi chế biến như vậy, chim sẽ nhạt nhẽo hơn. Trong công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên ướp thịt sống qua đêm trong nước sốt cam tỏi, sau đó nhồi với trái cây và nướng trong ống tay áo. Một con ngỗng như vậy hóa ra cực kỳ ngon ngọt, thơm và rất phong phú.

Táo và cam rất hợp với ngỗng - thịt béo của nó thấm đẫm nước chua ngọt và chỉ trở nên ngon hơn và đậm đà hơn. Và để da chim giòn và vàng, hãy ướp gia vị vào nước sốt mật ong - cách này cũng sẽ tạo thêm một chút vị ngọt tinh tế. Để có thêm hương vị, bạn có thể cho một nhánh hương thảo vào ngỗng.

Ngỗng hồng hào nhồi táo và mận khô ướp mật ong là một món ăn tinh tế sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn tiệc và làm hài lòng tất cả các vị khách. Để thịt gia cầm ngon ngọt và thơm, hãy ướp gia vị trước. Để giữ cho thân thịt gọn sau khi nướng, chúng ta buộc lại bằng một sợi chỉ sau khi nhồi. Trong khi nướng trong lò, hãy nhớ tưới lên bề mặt chim một lớp mỡ và nước cốt nổi bật.