Ngỗng với táo trong giấy bạc trong lò nướng

Một lựa chọn sáng sủa và ngon miệng cho một bàn tiệc liên hoan là một con ngỗng nguyên con nướng trong giấy bạc. Sản phẩm mềm ở bên trong và giòn ở bên ngoài. Bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng phù hợp cho đại gia đình hoặc công ty.

Đối với mỗi bà nội trợ, nấu món ngan không phải là một việc quá dễ dàng. Nếu bạn không cần phục vụ một con ngỗng nướng nguyên con ra bàn, nó có thể được nướng trong lò theo từng miếng một cách ngon lành. Bạn sẽ được cung cấp một công thức thú vị để nướng ngỗng với cam và táo, đồng thời chuẩn bị một món ăn phụ ngon miệng.

Ngỗng nướng cam dành riêng cho mâm cỗ ngày Tết, bởi nhiều người liên tưởng mùi thơm của múi cam ngày Tết. Cam kết hợp với táo cũng sẽ ướp thịt ngỗng, giúp thịt ngỗng mềm và ngon hơn. Ướp ngỗng trong nước xốt mù tạt mật ong.

Ngỗng với mật ong và mù tạt, nướng trong lò, vẫn là một món ăn tinh tế trên bàn lễ hội. Xốt mù tạt mật ong giúp thịt gia cầm mềm, ngon ngọt nên thường được các bà nội trợ lựa chọn. Ngỗng thường được nhồi với táo, nhưng nó có thể được nhồi với cam, kiều mạch, khoai tây và các sản phẩm khác. Trong mỗi trường hợp, món ăn sẽ có hương vị đặc biệt riêng nên bạn hãy tự mình lựa chọn công thức.

Ngỗng cay đút lò với nhân táo và mật ong sẽ là món ăn tuyệt vời cho những vị khách thân yêu nhất của bạn. Chọn thịt ngỗng non chất lượng vì thịt của nó mềm và ngon hơn. Lấy táo của các loại chua, và bất kỳ loại mật ong nào cũng được.Theo công thức này, ướp ngỗng trong gia vị trong 24 giờ.

Ngỗng mềm và ngon ngọt được nướng trong lò trong giấy bạc có thể trở thành một kiệt tác ẩm thực trên bàn tiệc của bạn. Việc lựa chọn đúng loại thịt gia cầm và một số bí quyết và sự khôn ngoan trong ẩm thực sẽ giúp bạn chế biến món ăn tuyệt vời này và gây bất ngờ cho những vị khách của mình.

Một công thức tuyệt vời cho món ngỗng thơm ngon, nướng trong lò với táo. Một món ăn ngon miệng sẽ trang trí bàn tiệc thịnh soạn và gây bất ngờ cho thực khách. Thịt mềm, mềm lắm! Chỉ đơn giản là ngon!

Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình lễ hội. Ngỗng quay trông rất ngon miệng: lớp vỏ vàng ươm bao phủ toàn bộ thân thịt và tương phản hấp dẫn với những vòng tròn màu cam. Để làm cho da giòn, chúng tôi sẽ thêm dầu mỡ với một lượng nhỏ mật ong - điều này cũng sẽ tạo thêm một vị ngọt nhẹ. Để làm cho thịt gia cầm thực sự ngon ngọt, bạn cần phải ướp thịt trước khi nướng lâu hơn một chút, lý tưởng nhất là cả đêm.

Ngỗng nướng với táo và mận khô đã trở nên khá truyền thống. Sự kết hợp này khá quen thuộc và có thể đoán trước được. Hãy đi xa hơn một chút và thêm cam - sắc thái cam quýt cũng rất hữu ích ở đây. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên thêm mơ khô và quả óc chó vào nhân bánh - không ai sẽ từ chối một món ngon như vậy.

Ngỗng hồng hào nhồi táo và mận khô xốt mật ong là một món ăn tinh tế sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn tiệc và làm hài lòng tất cả các vị khách. Để thịt gia cầm ngon ngọt và thơm, hãy ướp gia vị trước. Để giữ chặt thân thịt sau khi nướng, sau khi nhồi xong chúng ta buộc lại bằng một sợi chỉ. Trong khi nướng trong lò, hãy nhớ tưới lên bề mặt chim một lớp mỡ và nước cốt nổi bật.

Để làm cho ngỗng nướng ngon và ngọt, thân thịt phải được ướp trước khi nướng. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ sử dụng mù tạt cho giai đoạn này. Nước sốt sẽ làm mềm thịt và thơm hơn. Đối với nhân bánh, chúng tôi khuyên bạn nên chọn táo chua với một chút ngọt, cũng như mận khô. Hương vị của mù tạt, táo ngon ngọt và mận thơm được kết hợp hoàn hảo với thịt ngỗng và thành công nhấn mạnh hương vị tự nhiên của nó.