
Ngỗng nướng mật ong và xì dầu
Không phải ai cũng thích ngỗng nướng với nhiều loại trái cây khác nhau. Trong công thức này, bạn được mời nấu một con ngỗng với mật ong và nước tương và không có nhân. Nước sốt này sẽ tạo cho chim một lớp vỏ caramel và bạn sẽ có được món ngỗng quay Bắc Kinh. Cần có thời gian và một số kỹ năng để chuẩn bị nó. Ngỗng được ủ trong một loại nước muối đặc biệt trong 24 giờ và sau đó được nướng.