Trang Chủ
➠ Khoảng trống cho mùa đông
➠ Nho đỏ cho mùa đông
➠ Thạch nho đỏ dày 5 phút cho mùa đông

Thạch nho đỏ dày 5 phút cho mùa đông

1074

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 221 kcal

Các phần 1 l.

Giờ nấu ăn 55 phút

Protein * 0,6 g

Chất béo * 0,2 g

Carbohydrate * 53,9 gr.

Nội dung

Nước được thêm vào quả lý chua đã rửa sạch, tất cả mọi thứ được đun sôi và nấu trong 5 phút. Sau đó, quả dâu được xát qua rây, đường được thêm vào và tất cả mọi thứ được nấu trong năm phút nữa. Thạch thành phẩm được bày ra từng tảng và cuộn lại.

Thành phần

quả phúc bồn đỏ 1 kg Đường hạt 1 kg Nước 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Để bắt đầu, chúng tôi phân loại quả lý chua đỏ, sau đó rửa kỹ dưới vòi nước. Tiếp theo, chúng tôi ném quả dâu vào một cái chao và để yên cho đến khi tất cả chất lỏng dư thừa chảy ra. Chúng tôi loại bỏ các cành, chuyển quả nho vào chảo và ấn nhẹ xuống nó. Sau đó thêm nước uống vào quả dâu.

Chúng tôi đặt chảo trên lửa và đun sôi quả dâu. Tiếp theo, nấu trong năm phút mà không giảm nhiệt độ.

Sau thời gian cần thiết, bạn xát những quả nho đỏ đã mềm qua rây mịn để loại bỏ hạt. Thêm đường cát vào máy xay nhuyễn, trộn đều tất cả mọi thứ và đun trên lửa. Đun sôi trở lại và nấu thêm 5 phút.

Chúng tôi đặt thạch nóng trên các lọ đã được khử trùng trước và cuộn nó lại với cùng một nắp đậy đã tiệt trùng. Chúng tôi quấn tất cả mọi thứ trong một chiếc khăn và để nó trong vài giờ cho đến khi nó nguội hoàn toàn. Chúng tôi gửi quả nho để lưu trữ ở nơi tối và mát mẻ.