Trang Chủ
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri tại nhà
➠ Khachapuri trên chảo

Khachapuri trên chảo

4898

Phòng bếp Người da trắng

Hàm lượng calo 244,2 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 20 phút.

Protein * 13,9 gr.

Chất béo * 11,2 gr.

Carbohydrate * 26,2 gr.

Nội dung

Khachapuri là một món ăn thơm và rất ngon của ẩm thực Georgia. Tôi khuyên bạn nên làm một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho khachapuri bằng chảo. Khachapuri nóng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ.

Thành phần

Kefir 100 ml Trứng 2 chiếc. Pho mát Cottage 150 g Phô mai 50 gr. Bột mì 100g Baking soda 0,5 muỗng cà phê Tiêu đen xay mùi vị Muối mùi vị Greens mùi vị

Quá trình nấu ăn

Đun nóng chảo sâu trên lửa vừa. Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị bột. Đổ kefir vào một thùng sâu, thêm muối nở và muối. Trộn kỹ. Axit kefir sẽ dập tắt muối nở, khối lượng sẽ tăng lên.

Thêm phô mai.

Đập trứng gà và dùng nĩa trộn đều.

Rửa thật sạch rau ngót dưới vòi nước, dùng dao để khô và thái nhỏ. Chuyển sang bát bột.

Sau đó rây bột mì. Nêm muối và tiêu đen cho vừa ăn. Trộn kỹ.

Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào chảo đã được làm nóng trước. Nhẹ nhàng di chuyển bột đã hoàn thành và phân phối đều khắp chảo. Đậy nắp, giảm nhiệt và nấu trong khoảng 5 phút.