Khachapuri bằng chảo trong 5 phút

0
8263
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 258 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 17,7 g
Chất béo * 12,4 gr.
Carbohydrate * 41,7 g
Khachapuri bằng chảo trong 5 phút

Công thức này giúp bạn giải cứu khi bạn cần nhanh chóng chuẩn bị một thứ gì đó cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ cho một gia đình đông người. Khachapuri như vậy có thể được sử dụng như một món ăn độc lập, hoặc bạn có thể bọc bất kỳ loại nhân mặn nào với chúng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 17
Đập một quả trứng vào một cái bát sâu, thêm đường và muối vào.
bươc chân 2 trên 17
Đánh một ít bằng máy đánh trứng hoặc nĩa.
bươc chân 3 trên 17
Đổ kefir vào, trộn đều.
bươc chân 4 trên 17
Rây riêng phần bột mì đã trộn với muối nở. Để khoảng 100 g bột mì trong một bát riêng.
bươc chân 5 trên 17
Thêm dầu thực vật vào hỗn hợp trứng và khuấy đều.
bươc chân 6 trên 17
Liên tục khuấy hỗn hợp trứng, đổ dần bột mì vào thành dòng mỏng. Đánh đều tất cả mọi thứ để loại bỏ bất kỳ vón cục nào.
bươc chân 7 trên 17
Bạn sẽ nhận được một khối bột khá mềm.
bươc chân 8 trên 17
Bào pho mát trên một máy vắt vừa.
bươc chân 9 trên 17
Thêm trứng vào phô mai.
bươc chân 10 trên 17
Trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 11 trên 17
Rắc bột ra bàn, xếp bột. Lăn một cuộn dày ra khỏi bột và chia thành 10 phần bằng nhau.
bươc chân 12 trên 17
Cán mỏng từng phần nhân, cho 1/10 nhân bánh vào giữa.
bươc chân 13 trên 17
Nối các mép bánh vào giữa, kẹp chặt.
bươc chân 14 trên 17
Lật ngược bánh và cán mỏng.
bươc chân 15 trên 17
Đun nóng chảo khô, cho bánh vào rán.
bươc chân 16 trên 17
Chiên dưới nắp cho đến khi chín vàng, lật sang mặt kia và cũng chiên cho đến khi chín mềm.
bươc chân 17 trên 17
Phục vụ bánh ngô ngay lập tức.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *