Lavash khachapuri với pho mát

Nhanh chóng khachapuri là một món ăn đa năng, không chỉ có thể dùng trong bàn tiệc lễ hội mà còn có thể mang đi dã ngoại. Cần lưu ý rằng bạn sẽ dành một khoảng thời gian tối thiểu cho việc chuẩn bị món ăn, công thức mà chúng tôi trình bày để bạn chú ý. Ngoài ra, khachapuri như vậy có thể được xếp vào loại món ăn dễ chế biến.

Khách gần như đã đến trước cửa nhà bạn, và trong vài phút nữa bạn cần tìm cách cho họ ăn? Khachapuri trong 15 phút là lý tưởng trong trường hợp này. Để làm nhân, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào, bao gồm cả sự kết hợp của chúng.

Bánh mì lavash mỏng của Armenia đã ngon rồi, nhưng sẽ còn ngon hơn nếu bạn bọc nhân phô mai đông lạnh với các loại thảo mộc tươi trong đó và chiên trong dầu nóng, cuộn khachapuri thành những chiếc phong bì như bánh kếp của chúng ta. Phiên bản khachapuri này rất tiết kiệm và nhanh chóng, không cần các thao tác phức tạp với việc chuẩn bị bột, giống như công thức làm khachapuri cổ điển, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể làm được. Thêm gia vị và tỏi vào nhân tùy theo khẩu vị của bạn, nhưng bạn có thể giới hạn cho mình chỉ một pho mát sữa đông.

Trong phiên bản truyền thống, cần có bột men để làm khachapuri, nhưng chúng ta đều biết rằng phải mất bao nhiêu thời gian và công sức để chuẩn bị loại bột này. Để tiết kiệm thời gian và công sức, chúng ta hãy chuyển sang công thức cho khachapuri trong bánh mì pita. Bánh ngọt trong phiên bản này trở nên nhẹ, rất ngon và thơm.