Khachapuri trên kefir với pho mát trong lò

Đây là một món ăn ngon thực sự được làm từ bột mềm mịn với nhân phô mai kéo dài. Bề mặt được nướng với lớp vỏ màu nâu giòn, tạo nên lớp nhân bán lỏng tan chảy trong miệng rất thú vị. Nhào bột bằng kefir, không có men. Phiên bản khachapuri này được chuẩn bị nhanh chóng và không phức tạp.

Khachapuri là một món ăn Georgia rất ngon và dễ chế biến. Nó được chế biến từ bột kefir với sự bổ sung của nhân phô mai. Bột trở nên mềm và thoáng, và nhân pho mát, bao gồm các loại pho mát khác nhau, bổ sung cho nó với vị mặn của kem.

Một phát hiện thực sự về ẩm thực Gruzia, một món ăn rất đơn giản nhưng đồng thời cũng vô cùng ngon, khachapuri. Trong bản gốc, những chiếc bánh ngọt này được nấu trong lò nướng đặc biệt trên than, và trong một nhà bếp thông thường, một lò nướng là phù hợp.

Khachapuri là một món ăn quốc gia của Georgia. Bột cho món ăn này có thể được chuẩn bị với men hoặc soda. Khachapuri được nướng trong chảo hoặc trong lò. Nhiều loại phô mai hoặc phô mai tươi được sử dụng để làm nhân.

Bánh khachapuri không có men theo phong cách vùng liền kề - bánh hình thuyền với nhân phô mai và lòng đỏ trứng - gần đây đã trở nên phổ biến. Nấu những chiếc bánh ngọt như vậy là một niềm vui, vì nó nhanh chóng và dễ dàng, và đôi mắt hạnh phúc của người làm sẽ cho bạn biết nó ngon như thế nào.

Trong công thức này, bạn được mời đi lệch một chút so với kinh điển và nấu món khachapuri với pho mát. Món bánh tinh tế với vị kem kết hợp với lớp sữa đông dẻo và nhân phô mai sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú. Nhào bột với sữa chua hoặc kefir. Chúng tôi nướng khachapuri trong lò, và bạn có thể thêm một ít pho mát nửa cứng vào nhân bánh.

Tôi rất vui khi được chia sẻ một công thức đơn giản, nhanh chóng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng cho món PP khachapuri kèm phô mai tươi. Công thức này chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả những ai theo dõi chế độ ăn uống và hình dáng của họ.

Đối với những người yêu thích món nướng với pho mát, tôi thực sự khuyên bạn nên làm món khachapuri của Vùng phụ cận trên kefir. Kết cấu nướng nhẹ và thoáng. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng thịnh soạn và là sự thay thế tuyệt vời cho món trứng bác thông thường.