Khachapuri theo phong cách Imeretian

Khachapuri theo phong cách Imeretian là một món ăn của người Georgia với những nét đặc trưng riêng. Những chiếc bánh phô mai có hình tròn, bột rất mỏng và lớp phô mai dày hơn bình thường. Ngoài ra, khachapuri như vậy nên được chiên hoàn toàn trong chảo khô, thành dày, và không được trong lò nướng hoặc trong một lớp dầu. Nếu không, nó sẽ là một món ăn khác. Bột được làm không có men bằng cách thêm một ít muối nở.

10 thành phần được sử dụng thường xuyên nhất trong bảng đánh giá Khachapuri

Sản phẩm 100g Kcal Chất đạm Chất béo Carbohydrate
Bột mì 334 10.3 1.1 68.9
661 0.8 72.5 1.3
Dầu thực vật 899 0 99.9 0
Kefir 41 3.6 1.5 3.6
Đường hạt 399 0 0 100
Phô mai 364 23.2 29.5 0
Pho mát Cottage 103.7 8.8 1.3 13.7
Phô mai sulguni 290 20 24 0
Dầu hướng dương 899 0 99.9 0
Parmesan cheese 392 33 28 0