Khachapuri Megrelian

Megrelian khachapuri chiếm một vị trí xứng đáng trong số rất nhiều loại bánh ngọt này. Bề mặt của khachapuri được bao phủ bởi lớp vỏ phô mai nướng hấp dẫn và lôi cuốn. Hương thơm tuyệt vời, sự phong phú của pho mát và bột men mềm - đây là cách bạn có thể mô tả món ăn tuyệt vời này.

Có nhiều biến thể của công thức nấu ăn khachapuri, tùy thuộc vào loại bột, hình dạng của món ăn đã hoàn thành và việc sử dụng các thành phần bổ sung trong nấu ăn. Đây là một công thức cho khachapuri với pho mát feta. Bà nội trợ nào cũng có thể nấu một món ăn như vậy.

Có khá nhiều công thức khachapuri, mỗi công thức khác nhau về thành phần và hình dạng của sản phẩm. Các chất trám và các phương pháp xử lý nhiệt khác nhau. Trong công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên làm món khachapuri cổ điển từ bột men nhồi suluguni. Đây là lựa chọn quen thuộc với nhiều người, nó dễ chế biến và có hương vị thơm ngon.

Bánh tortilla nhồi pho mát, hoặc khachapuri, được làm chín trong lò. Để có được lớp vỏ vàng, bạn hãy thoa đều bột với trứng đã đánh tan. Tốt hơn là ăn khachapuri ấm, miễn là nhân vẫn mềm và nhớt.

Khachapuri với pho mát là một công thức cổ điển của người Georgia cho món khai vị ngon miệng với phần nhân pho mát kéo dài. Món khai vị như vậy sẽ là một lựa chọn không thể tuyệt vời hơn cho những buổi tụ tập cùng bạn bè thay vì những chiếc bánh pizza nhàm chán và thông thường.Hãy nhớ thử làm bánh ngô phô mai.