Khachapuri với thịt

Khachapuri là một loại bánh ngọt thơm tuyệt vời của ẩm thực Georgia. Nó được chế biến từ sữa chua hoặc bột kefir, ít thường xuyên hơn từ men và bánh phồng, thêm nhân, theo quy luật, đây là pho mát Imeretian hoặc Suluguni. Hôm nay chúng ta sẽ nấu món khachapuri với nhân thịt, phô mai và trứng. Kết quả là chúng ta có được những chiếc bánh thịnh soạn thơm ngon.

Theo truyền thống, bánh dẹt khachapuri của Georgia được làm từ bột men trộn với thức uống sữa chua lên men, rất gợi nhớ đến sữa chua của chúng tôi, và pho mát hoặc pho mát tươi hoặc cay được sử dụng làm nhân bánh. Tuy nhiên, không có gì ngăn cản bạn đi lệch khỏi truyền thống một chút và nướng khachapuri với nhân thịt, để món ăn này trở nên hài lòng và ngon hơn!

Bánh kubdari kiểu Georgia được làm từ bột men nhồi với thịt băm. Khó khăn chính là miếng thịt không xuyên qua lớp bột khi cán.

Khachapuri là một món ăn quốc gia của Georgia. Bột cho món ăn này có thể được chuẩn bị với men hoặc soda. Khachapuri được nướng trong chảo hoặc trong lò. Nhiều loại phô mai hoặc phô mai tươi được sử dụng để làm nhân.

Món ăn này rất nhanh và dễ chế biến.Sử dụng bánh mì pita cho phép bạn không mất thời gian nhào bột. Thịt băm có thể được nấu bằng tay. Chúng tôi nướng lasagna gà với sốt kem sữa.