Khachapuri với pho mát trong lò

Khachapuri với pho mát nấu trong lò là một món ăn đến với chúng tôi từ nền ẩm thực quốc gia Gruzia. Đây là một loại bánh dẹt hoặc bánh nhỏ với nhân làm từ pho mát cứng. Các bà nội trợ hiện đại giải thích món ăn này theo nhiều cách khác nhau và đưa ra công thức nấu ăn của riêng họ. Nhiều loại thảo mộc, gia vị, rau, pho mát, trứng và thậm chí cả thịt được thêm vào khachapuri.

10 thành phần được sử dụng thường xuyên nhất trong bảng đánh giá Khachapuri

Sản phẩm 100g Kcal Chất đạm Chất béo Carbohydrate
Bột mì 334 10.3 1.1 68.9
661 0.8 72.5 1.3
Đường hạt 399 0 0 100
Phô mai sulguni 290 20 24 0
Dầu thực vật 899 0 99.9 0
Nấm men khô 44 3.6 1.6 4.2
Sữa bò 75 3.4 4.7 4.8
Pho mát Cottage 103.7 8.8 1.3 13.7
Kem chua 206 2.5 20 3.4
Lòng đỏ trứng 354 16.2 31.2 3.6