Khachapuri với phô mai tươi trong chảo

Một chiếc bánh mì dẹt lớn với nhiều phô mai và phô mai tươi có thể vừa là món ăn nhẹ thịnh soạn vừa là bữa sáng ngon miệng của gia đình. Một món ăn ngon ngọt và thơm không khó chế biến và không mất nhiều thời gian.

Theo công thức này, bột cho khachapuri được chuẩn bị bằng kefir với thêm soda. Và để làm nhân, hỗn hợp phô mai và phô mai tươi được sử dụng - kết quả là chúng ta có một lớp nhân rất tinh tế, đậm đà, kéo dài khi bẻ ra và tan chảy trong miệng.

Khachapuri đơn giản khi vội vàng sẽ giúp buổi sáng nạp vào cơ thể một lượng lớn năng lượng cho cả ngày, vì chúng đã làm tăng giá trị dinh dưỡng. Họ nấu trong 15 phút. trên kefir với việc bổ sung phô mai, bột mì, trứng và các loại thảo mộc. Bạn có thể yên tâm chiêu đãi cả nhà một món ăn như vậy.

Khách gần như đã đến trước cửa nhà bạn, và trong vài phút nữa bạn cần tìm cách cho họ ăn? Khachapuri trong 15 phút là lý tưởng trong trường hợp này. Để làm nhân, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào, bao gồm cả sự kết hợp của chúng.

Bánh mì lavash mỏng của Armenia đã ngon rồi, nhưng sẽ còn ngon hơn nếu bạn bọc nhân phô mai đông lạnh với các loại thảo mộc tươi trong đó và chiên trong dầu nóng, cuộn khachapuri thành những chiếc phong bì như bánh kếp của chúng ta. Phiên bản khachapuri này rất tiết kiệm và nhanh chóng, không cần các thao tác phức tạp với việc chuẩn bị bột, giống như công thức làm khachapuri cổ điển, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể làm được. Thêm gia vị và tỏi vào nhân tùy theo khẩu vị của bạn, nhưng bạn có thể giới hạn cho mình chỉ một pho mát sữa đông.

Một món ăn của ẩm thực Georgia, khachapuri, rất quen thuộc với mọi người. Họ chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Theo công thức này, bạn có thể chế biến khachapuri dưới dạng bánh dẹt nhồi, có thể ăn kèm với món đầu tiên hoặc salad.

Trong phiên bản truyền thống, cần có bột men để làm khachapuri, nhưng chúng ta đều biết rằng phải mất bao nhiêu thời gian và công sức để chuẩn bị loại bột này. Để tiết kiệm thời gian và công sức, chúng ta hãy chuyển sang công thức cho khachapuri trong bánh mì pita. Bánh ngọt trong phiên bản này trở nên nhẹ, rất ngon và thơm.

Hãy chiều chuộng những người thân yêu của bạn với món khachapuri nhồi phô mai và rau thơm thơm ngon, hấp dẫn. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị. Bột được nhào với kefir. Curd khachapuri có thể được chiên trên chảo hoặc nướng trong lò tùy thích.

Khachapuri là một món ăn thơm và rất ngon của ẩm thực Georgia. Tôi khuyên bạn nên làm một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho khachapuri bằng chảo. Khachapuri nóng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ.

Món khachapuri kiểu liền kề có thể được nấu trong lò hoặc trong chảo. Tôi cung cấp một lựa chọn bữa sáng nhanh chóng và ngon miệng. Món khachapuri chế biến theo kiểu liền kề trên chảo sẽ không mất nhiều thời gian của bạn và mang đến cho bạn niềm vui ẩm thực.