Bò kharcho với khoai tây và cơm trong nồi nấu chậm
0
631
Phòng bếp
Người Gruzia
Hàm lượng calo
43,6 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
1,9 gr.
Chất béo *
2,5 gr.
Carbohydrate *
8,5 gr.
Bạn có thể dễ dàng nấu món súp kharcho cay Georgia ở nhà bằng nồi nấu chậm. Để làm điều này, chúng tôi sử dụng thịt bò, và bạn có thể lấy cả phi lê và một phần thịt trên xương, tùy thuộc vào những gì có sẵn. Trước hết, chúng ta xào rau với tương cà chua, sau đó chúng ta chỉ việc cho các nguyên liệu còn lại vào và đổ ngập nước. Nhấn nút và đợi súp thơm đã sẵn sàng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bóc vỏ hành, rửa sạch, để ráo và cắt thành khối vuông nhỏ. Chúng tôi làm sạch, rửa sạch, làm khô cà rốt và ba chỉ trên một máy xay thô. Chúng tôi làm nóng thiết bị đa năng ở chế độ "Chiên". Đổ vài thìa dầu thực vật vào bát, đun cho đến khi nóng. Đổ hành tây và cà rốt vào tô, thỉnh thoảng đảo đều cho hành tây và cà rốt chín mềm. Sau đó, chúng tôi cho tương cà chua vào chiên kết quả, trộn, làm nóng mọi thứ với nhau và tắt chế độ cài đặt trước.
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Chúng ta vo gạo cho đến khi nước trong. Tỏi bóc sạch vỏ, rửa sạch và cho qua máy ép hoặc chà xát trên máy nghiền mịn. Chúng tôi rửa sạch và lau khô thịt bò. Cắt phi lê thành các miếng lớn. Nếu bạn có thịt trên xương, sau đó xương có thể được cắt thành nhiều miếng nhỏ hơn nếu cần.
Chúc ngon miệng!