Kharcho trong nồi áp suất nhiều ngăn

0
764
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 60,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 65 phút
Protein * 2,1 gr.
Chất béo * 5 gr.
Carbohydrate * 11 gr.
Kharcho trong nồi áp suất nhiều ngăn

Kharcho nấu nhanh hơn trong nồi áp suất đa năng (40 phút) và trong nồi áp suất đa năng đơn giản thì mất ít nhất 1,5 giờ. Nước súp rất thơm và ngon, mặc dù nó được nấu trên sườn heo và có thêm khoai tây, loại không có trong công thức cổ điển. Quả óc chó được thêm vào để tạo hương vị vì chúng thường tạo cho nó một màu tím.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Sườn heo rửa sạch, chặt miếng theo xương. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây và hành tây. Xả gạo một chút.
bươc chân 2 trên 11
Cắt hành tây đã bóc vỏ thành những khối nhỏ.
bươc chân 3 trên 11
Cho lượng nước sốt cà chua cần thiết vào bát của thiết bị này và thêm dầu thực vật vào đó.
bươc chân 4 trên 11
Sau đó, chuyển hành đã cắt nhỏ vào bát và không đậy nắp, chiên chúng trên chương trình chiên trong 15 phút.
bươc chân 5 trên 11
Trong thời gian này, dùng dao băm nhỏ tỏi đã bóc vỏ.
bươc chân 6 trên 11
Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng miếng có kích thước và hình dạng tùy ý.
bươc chân 7 trên 11
Cho phần hành tây đã xào vào lúc này, bạn cho sườn heo, cơm, khoai tây và tỏi băm nhỏ vào tô.
bươc chân 8 trên 11
Sau đó rắc các nguyên liệu này với muối và gia vị kharcho đã chọn theo sở thích của bạn.
bươc chân 9 trên 11
Sau đó đổ 2 lít nước sạch vào âu. Với lượng nước này, kharcho sẽ nhiều và đặc, nếu độ đặc này không hợp với bạn thì bạn hãy đổ thêm nước.
bươc chân 10 trên 11
Đậy nắp nồi áp suất đa năng và đặt van ở vị trí "Áp suất cao". Bật chương trình Soup. Thời gian nấu cho thiết bị này là 40 phút. Khi kết thúc chương trình và cẩn thận nhấc van để loại bỏ hơi nước nóng. Bạn có thể đợi một lúc và áp suất trong máy sẽ tự nhiên trở lại bình thường.
bươc chân 11 trên 11
Súp Kharcho trong nồi áp suất nhiều ngăn đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó đến bàn.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *