Thịt lợn Kharcho

Nếu bạn chưa biết cách nào để lấy lòng người thân thì hãy nấu món thịt heo kho vạc. Kharcho có thể được nấu trên bếp hoặc trên lửa. Tôi đã nấu ăn ở cổ phần trong nước. Kharcho thu được có mùi thơm dễ chịu của ngọn lửa. Tôi khuyên bạn nên sử dụng một công thức đơn giản và ngon.

Tôi muốn chia sẻ một công thức mà đồng nghiệp của tôi đã giới thiệu cho tôi. Một công thức tuyệt vời cho món kharcho thịt lợn với quả óc chó làm tôi thích thú. Món súp ngon miệng và lạ thường này sẽ hấp dẫn tuyệt đối tất cả mọi người. Hãy chắc chắn để thử nó và bạn sẽ không hối tiếc.

Đối với tất cả những ai thích thử nghiệm các món ăn cổ điển, tôi thực sự khuyên bạn nên làm món kharcho thịt lợn khác thường với lúa mạch. Một món ăn nóng hổi thịnh soạn sẽ hấp dẫn tất cả mọi người, không có ngoại lệ. Món canh đậm đà sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để cho những người thân yêu của bạn ăn một cách ngon miệng.

Đối với những ai yêu thích các món ăn cay, tôi gợi ý làm món súp kharcho thịt heo chua cay. Một món ăn cay nóng sẽ đặc biệt hấp dẫn nửa dân số là nam giới.Quá trình làm cho súp rất đơn giản, điều chính là làm theo các hướng dẫn.

Tôi đề nghị sử dụng một công thức tuyệt vời và làm món súp kharcho thịt lợn ngon miệng với tương cà chua, cơm và khoai tây. Món kharcho cân bằng về hương vị sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em.

Thật vui khi tôi muốn chia sẻ một công thức chế biến kharcho thịt lợn theo phong cách Georgia khác thường. Quá trình nấu ăn khá đơn giản. Đặc biệt món kharcho thơm ngon hóa ra vào mùa lạnh, nước súp thanh nhiệt và bổ dưỡng hoàn hảo.

Cách đây không lâu, tôi đã khám phá ra một công thức cho kharcho. Có vô số công thức nấu ăn trên Internet, nhưng công thức này là công thức tôi yêu thích nhất. Món súp kharcho thịt lợn cổ điển với khoai tây trở nên thịnh soạn và rất ngon.

Với mong muốn và niềm vui lớn, tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời cho món súp kharcho thơm ngon và đậm đà nấu trong nồi nấu chậm sử dụng thịt lợn. Kharcho hóa ra có mùi thơm và cảm giác ngon miệng. Sử dụng công thức và bạn sẽ rất hạnh phúc!

Với tất cả tấm lòng của mình, tôi muốn chia sẻ một công thức đơn giản, nhanh chóng và ngon cho món kharcho làm từ sườn heo. Món canh đậm đà và thịnh soạn, hoàn hảo cho bữa trưa vào một ngày mùa thu nhiều mây mù, nó sẽ làm ấm lòng bạn và mang đến cho bạn một cảm giác sảng khoái khó quên.

Súp Georgia kharcho từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của các bà nội trợ chúng ta. Nó dày và nhiều nên có thể nuôi cả gia đình. Nó được làm trong nước luộc thịt; lý tưởng nhất là thịt lợn nạc.

Kharcho là món ăn quốc gia đầu tiên của Gruzia dựa trên nước dùng thịt bò với cơm, nước sốt tkemali và quả óc chó. Trong ẩm thực Slav, món súp này thường được làm từ thịt lợn, và tkemali được thay thế bằng cà chua hoặc tương cà chua.

Kharcho thường được phục vụ trong các nhà hàng Georgia. Một món súp tươi sáng và phong phú như vậy có thể được làm ở nhà từ thịt lợn hoặc các loại thịt khác có trong tủ lạnh. Nguyên liệu bắt buộc cho kharcho là hoa bia suneli, ngò và tỏi.

Kharcho với cơm và khoai tây là một phiên bản cổ điển của một món ăn ngon của Georgia. Các loại gia vị và rau thơm sẽ làm tăng thêm hương vị đặc biệt, thịt lợn và rau làm cho món súp trở nên vô cùng hài lòng và bổ dưỡng. Một niềm vui thực sự!

Súp Kharcho với lúa mạch và dưa chua không phải là phiên bản cổ điển của món ăn Georgia, mà là kết quả của một cuộc thử nghiệm ẩm thực của các nữ tiếp viên của chúng tôi. Hương vị của kharcho sẽ được tạo nên bởi vị chua của dưa chuột ngâm với nước sốt tkemali hoặc tương cà chua và tất nhiên là các loại gia vị Georgia: khmeli-suneli hoặc utskho-suneli. Quả óc chó được thêm vào kharcho để hương vị, vì không phải ai cũng thích chúng. Trân châu lúa mạch cho kharcho được ngâm trước. Bạn sẽ có một bữa ăn tự làm đầy hương vị và ngon miệng.

Tất nhiên, món kharcho thịt lợn với cơm và khoai tây không phải là món kharcho thực sự của Gruzia làm từ thịt bò, tkemali và các loại hạt, mà là một phiên bản của Nga, vì súp của chúng tôi luôn có khoai tây, cà rốt và hành tây. Gia vị và các loại hạt được thêm vào kharcho như vậy theo ẩm thực Georgia. Chúng tôi nấu trong một nồi nấu chậm, điều này sẽ làm cho món kharcho của chúng tôi ngon, đậm đà và mang hương vị Georgia.

Kharcho nấu nhanh hơn trong nồi áp suất đa năng (40 phút) và trong nồi áp suất đa năng đơn giản thì mất ít nhất 1,5 giờ. Nước súp rất thơm và ngon, mặc dù nó được nấu trên sườn heo và có thêm khoai tây, loại không có trong công thức cổ điển.Quả óc chó được thêm vào để tạo hương vị vì chúng thường tạo cho nó một màu tím.

Món súp kharcho cổ điển được nấu trên thịt bò hoặc thịt cừu, nhưng vì những loại thịt này khá hiếm ở nước ta, nên trong công thức này, bạn được mời nấu một món súp như vậy trong phim hoạt hình dựa trên thịt lợn. Ngoài thịt, công thức cổ điển sử dụng gạo, quả óc chó, nước sốt chua và gia vị. Đầu tiên, thịt lợn với nước sốt cà chua được hầm ở chế độ "Hầm", sau đó các nguyên liệu còn lại được thêm vào và kharcho được nấu ở chế độ tương tự. Cơm nào cũng hợp để nấu canh, nhưng tốt hơn nên lấy tương cà làm sẵn, nó sẽ cho kharcho có màu sáng hơn.