Món kharcho của Georgia với quả óc chó

Hôm nay tôi muốn đề xuất một công thức cho món kharcho cừu đặc biệt ngon, theo ý kiến ​​của tôi, thịt cừu với cơm và khoai tây. Món ăn có độ sệt và mềm. Chuẩn bị một món súp như vậy và làm hài lòng gia đình bạn với món đầu tiên ngon miệng.

Cách đây không lâu, tôi đã có cơ hội thưởng thức món kharcho thịt cừu thơm mát. Bây giờ tôi muốn chia sẻ với bạn công thức tuyệt vời này cho một món súp được làm tại nhà. Món kharcho thịnh soạn với sự kết hợp độc đáo của các thành phần sẽ hấp dẫn tất cả những ai thử nó, tôi đảm bảo với bạn.

Hôm nay tôi đề xuất sự chú ý của bạn để nấu món kharcho bằng tiếng Georgia theo công thức cổ điển. Cách làm khá đơn giản, chỉ cần làm theo các bước nấu là bạn sẽ thành công! Ngay cả một bà nội trợ thiếu kinh nghiệm cũng có thể xử lý công thức tuyệt vời này.

Tôi muốn cung cấp công thức yêu thích của tôi cho món kharcho ngon miệng làm từ thịt cừu trong vạc. Kharcho có thể được nấu cả trên bếp và trên lửa. Lần này tôi sẽ nấu trên lửa. Mùi cháy khét sẽ cho món ăn nóng hổi một mùi thơm khó quên. Hãy thử nấu món kharcho và gia đình bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên.

Hôm nay tôi muốn kể cho bạn nghe về một công thức cực kỳ ngon cho món kharcho được làm từ thịt cừu bằng quả óc chó. Món ăn có mùi thơm và vị ngon lạ thường. Hãy chuẩn bị một món canh như vậy và chiêu đãi gia đình và bạn bè của bạn. Họ sẽ thích nó, tôi đảm bảo với bạn.

Nếu bạn thích những món súp khác thường, tôi muốn cung cấp một công thức tuyệt vời cho món kharcho dày làm từ thịt cừu, sử dụng bột cà chua và gạo. Món ăn nóng hổi lên màu sáng, thơm và khá đậm đà. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa ngon miệng của gia đình.

Kharcho là món súp quốc gia truyền thống của Gruzia được làm từ thịt bò với gạo, quả óc chó và tkemali. Kharcho cổ điển khá cay và cay. Tôi muốn chia sẻ công thức kharcho cừu Georgia. Món đầu tiên hóa ra thơm vô cùng.

Mọi người đều thích súp tự làm, chúng hóa ra rất phong phú và ngon. Súp kharcho cổ điển được chế biến có vị cay, bạn có thể tùy ý điều chỉnh hương vị món ăn tại nhà. Một thứ vẫn không thay đổi - nước dùng thịt bò.

Khi nói đến ẩm thực Gruzia, người ta nghĩ ngay đến khachapuri và khinkali. Chúng tôi muốn giới thiệu với bạn một món ăn ngon khác của Georgia, súp kharcho. Đây là một món ăn phong phú, mặn và thịnh soạn có thể dùng cho bữa trưa.

Được dịch từ tiếng Georgia, kharcho là súp thịt bò. Gạo và rau được thêm vào để làm đặc súp. Gia vị và các loại thảo mộc tươi là nguyên nhân tạo nên hương vị thơm ngon.

Món súp kharcho có thể được gọi là dấu ấn của Georgia. Không nên cho nhiều gia vị vì cay và thơm. Theo kinh điển, súp được làm từ thịt bò, gạo và rau.

Georgian Kharcho là một món súp nguyên bản, đậm đà và cay. Người ta thường nấu nó trong nước luộc thịt bò với các loại gia vị thơm và các loại hạt. Đã nếm thử một lần, chắc chắn bạn sẽ muốn nấu lại.

Món súp kharcho cổ điển được làm từ thịt bò. Nước dùng trên món thịt này có độ béo vừa phải và rất đậm đà nên món ăn này khá no, vừa sức, đỡ đói. Những gì bạn cần cho một bữa ăn gia đình thịnh soạn.

Súp Kharcho là một món ăn truyền thống của phương Đông. Nấu ăn kharcho là một công việc rắc rối và tốn thời gian, nhưng bạn có thể làm việc chăm chỉ để có được hương vị tuyệt vời như vậy. Đặc biệt hơn cả là món ăn đặc biệt thích hợp để chế biến món ăn đó là món bánh quai vạc.

Kharcho ở Georgia có một hương vị tươi sáng và phong phú. Nó được chế biến trên cơ sở nước dùng bò đậm đà và hóa ra rất hài lòng. Kharcho, giống như toàn bộ nền ẩm thực phương Đông nói chung, có hương vị đặc trưng riêng của nó, và các loại hạt mang lại cho nó một sự quyến rũ tinh tế.

Súp Kharcho với cơm là một món ăn rất ngon và thỏa mãn ẩm thực Georgia. Được nấu với những miếng thịt bò, quả óc chó, hoa bia và rượu bổ, nước súp vô cùng phong phú, cay và ngon! Bữa cơm gia đình tuyệt vời nhất từ ​​trước đến nay!

Megrelian Kharcho với quả óc chó là một món ăn vô cùng ngon và phong phú. Được nấu từ thịt bò và các loại gia vị, món súp có hương vị vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Ghi chú nhẹ nhàng thêm một điều trị đặc biệt! Tôi chỉ muốn bổ sung!

Súp Kharcho với lúa mạch và dưa chua không phải là phiên bản cổ điển của một món ăn Georgia, mà là kết quả của một cuộc thử nghiệm ẩm thực của các nữ tiếp viên của chúng tôi. Hương vị của kharcho sẽ được tạo nên bởi vị chua của dưa chuột ngâm với nước sốt tkemali hoặc tương cà chua và tất nhiên là các loại gia vị Georgia: khmeli-suneli hoặc utskho-suneli. Quả óc chó được thêm vào kharcho để hương vị, vì không phải ai cũng thích chúng. Trân châu lúa mạch cho kharcho được ngâm trước. Bạn sẽ có một bữa ăn tự làm đầy hương vị và ngon miệng.

Một cách chính xác - kharcho và súp kharcho là những món ăn khác nhau. Kharcho là những miếng thịt trong nước sốt hạt. Súp Kharcho là một loại súp đặc được làm từ thịt bò, gạo, nước sốt mận anh đào (tklapi, satzabeli, tkemali), các loại hạt và gia vị. Do không thể tìm thấy tất cả các thành phần, nó được phép thay thế nước sốt như vậy bằng tương cà chua, và không phải ai cũng thích loại hạt này. Nồi nấu chậm (chương trình đun sôi) luôn giúp tất cả các nguyên liệu bộc lộ được hương vị của chúng và làm cho món súp kharcho đậm đà và ngon.

Hương vị của súp kharcho phần lớn được xác định bởi phương pháp nấu ăn, tức là hương vị của món ăn, điều này chỉ có thể có trong lò nướng. Một nồi nấu chậm, duy trì nhiệt độ cao và không để súp sôi lên, sẽ giúp bạn chế biến món súp như vậy với bất kỳ nguyên liệu nào, và cơ sở của món kinh điển là thịt bò, cơm, nước sốt chua, hạt mài, tỏi và gia vị.

Nhiều người biết đến món súp ngon của Georgia có tên là kharcho, nhưng không phải bà nội trợ nào cũng thực hiện. Các công thức nấu món kharcho rất đa dạng, nhưng dựa trên phiên bản cổ điển: súp được chuẩn bị với thịt bò, cơm, quả óc chó và nước sốt chua tkemali, chúng tôi thay thế bằng nước sốt cà chua và nước ép lựu. Bánh đa Redmond sẽ giúp bạn chế biến món ăn hấp dẫn này.