Thịt cừu khashlama với cà tím
0
1668
Phòng bếp
Tiếng Armenia
Hàm lượng calo
65,9 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
130 phút
Protein *
4 gr.
Chất béo *
4,2 gr.
Carbohydrate *
7,1 gr.
Thịt cừu khashlama với cà tím thuộc về món ăn kinh điển của người Caucasia. Loại rau này rất hợp với thịt, thấm nhanh mùi thơm của gia vị và không bị sôi khi hầm lâu. Chúng tôi chuẩn bị khashlama với việc bổ sung bia, đây sẽ là phiên bản Armenia của món ăn. Nếu bạn hầm khashlama trong một cái vạc đặc biệt của Afghanistan (trong đó món ăn được nấu dưới áp suất), thời gian nấu sẽ giảm đi một nửa. Bạn cũng có thể hầm trong một chiếc vạc thông thường.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúc ngon miệng!