Bò khashlama với bia

0
1225
Phòng bếp Tiếng Armenia
Hàm lượng calo 73,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 5,6 g
Chất béo * 5,5 gr.
Carbohydrate * 6,6 gr.
Bò khashlama với bia

Món ăn ngon của người Caucasian này được chế biến đơn giản, không tốn nhiều công sức và thời gian của chủ nhà. Công thức này cũng sẽ hấp dẫn các bà nội trợ trẻ mới làm quen. Món bò non được chế biến trong vạc hoặc chảo có đáy dày. Thịt và rau được xếp thành từng lớp để chúng được hầm đều. Không thêm nước vào món ăn, chỉ có bia để tăng tốc độ nấu của thịt bò, và rau tươi cung cấp đủ nước.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Bóc vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh. Tiêu hạt và vách ngăn rồi cắt thành từng miếng dọc. Rửa sạch cà chua và cắt thành từng lát dày đến 5 mm. Rửa sạch thịt bò, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái miếng lớn.
bươc chân 2 trên 6
Cho hành vào vạc hoặc chảo có đáy dày, tách các khoanh.
bươc chân 3 trên 6
Xếp các lát thịt bò lên trên hành tây và rắc muối, gia vị tùy thích.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó đặt ớt chuông đã băm nhỏ lên trên miếng thịt.
bươc chân 5 trên 6
Đặt lát cà chua lên trên hạt tiêu. Đổ một cốc bia nhẹ lên các nguyên liệu này.
bươc chân 6 trên 6
Rắc rau thơm thái nhỏ lên trên đĩa. Đừng bỏ qua rau xanh, bởi vì bạn cần rất nhiều nó cho các món ăn của người da trắng. Đặt vạc với thịt và rau trên lửa lớn, đun sôi rồi đun lửa nhỏ dưới nắp đậy kín trong 2,5 giờ. Sau đó trộn khashlama thịt bò đã nấu chín với một ít bia và bạn có thể dọn ra bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *