Bò khashlama với khoai tây và cà tím

0
2236
Phòng bếp Tiếng Armenia
Hàm lượng calo 60,4 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 220 phút
Protein * 3,8 g
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 7,2 gr.
Bò khashlama với khoai tây và cà tím

Thịt bò khashlama với khoai tây và cà tím có rất ít điểm chung với món ăn truyền thống của người Caucasia này, tuy nhiên, nó được nấu chín và được yêu thích vì hương vị tuyệt vời và cảm giác no. Chúng tôi nấu khashlama với bia, làm cho thịt bò rất mềm và rau củ vẫn giữ được hình dạng. Cà tím sẽ mang lại hương vị đặc biệt cho khashlama. Để món ăn được ngon, hãy xếp tất cả các nguyên liệu thành từng lớp. Bạn có thể nuôi một gia đình hoặc công ty lớn với món ăn này. Bạn có thể nấu ăn cả ngoài trời và ở nhà trong nhà bếp của bạn. Hầm trong vạc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 15
Gọt vỏ và rửa sạch tất cả các loại rau cho khashlama. Cắt ớt chuông thành các lát dọc.
bươc chân 2 trên 15
Cắt hành tây thành nửa vòng.
bươc chân 3 trên 15
Cắt cà chua thành từng khoanh hoặc khoanh lớn.
bươc chân 4 trên 15
Chuyển một nửa số hành đã băm nhỏ vào vạc.
bươc chân 5 trên 15
Đặt một nửa số thịt bò đã cắt thành từng miếng lớn lên trên hành tây.
bươc chân 6 trên 15
Đặt phần còn lại của hành lên trên thịt và rắc muối và húng khô.
bươc chân 7 trên 15
Đặt cà rốt xắt nhỏ và cả quả ớt cay lên trên lớp hành tây.
bươc chân 8 trên 15
Sau đó, trải đều ớt chuông đã băm nhỏ và rắc muối lên.
bươc chân 9 trên 15
Đặt các lát cà tím lên trên ớt chuông.
bươc chân 10 trên 15
Trải các lát cà chua và tỏi đã cắt thành từng lát lên trên cà tím.
bươc chân 11 trên 15
Sau đó, đặt khoai tây đã gọt vỏ và ớt cay thứ hai lên cà chua với tỏi. Muối khoai tây.
bươc chân 12 trên 15
Đặt phần thịt còn lại lên trên khoai tây.
bươc chân 13 trên 15
Phủ thịt với các loại rau còn lại và rắc húng quế.
bươc chân 14 trên 15
Sau đó đổ một lít bia nhẹ vào vạc.
bươc chân 15 trên 15
Đậy chặt nắp vạc và đun khashlama trong 3 giờ trên lửa nhỏ. Sau 3 giờ, món khashlama với khoai tây và cà tím sẽ sẵn sàng. Bạn có thể đối xử với bạn bè của bạn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *