Khashlama thịt bò với khoai tây trong nồi nấu chậm

0
1258
Phòng bếp Tiếng Armenia
Hàm lượng calo 81,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 4,7 gr.
Chất béo * 8,2 gr.
Carbohydrate * 6,8 g
Khashlama thịt bò với khoai tây trong nồi nấu chậm

Nấu khashlama với khoai tây trong nồi nấu chậm khá đơn giản, bạn chỉ cần đun nhỏ lửa trong 2,5 giờ. Không có chất lỏng nào được thêm vào món ăn. Thịt được hầm trong nước rau và có vị cà chua tuyệt vời. Nấu thịt bò băm vì nó chứa ít chất béo hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Đối với muối Adyghe, hãy lấy gia vị khô và lá hẹ đã gọt vỏ.
bươc chân 2 trên 13
Đổ muối thường vào một cái bát nhỏ và thêm tỏi đã băm nhỏ vào đó.
bươc chân 3 trên 13
Sau đó, thêm các gia vị mà bạn có.
bươc chân 4 trên 13
Trộn đều tất cả mọi thứ. Chúng tôi sẽ muối khashlama với loại muối này. Nó có thể được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai, sấy khô và bảo quản trong lọ kín.
bươc chân 5 trên 13
Rửa sạch thịt bò, tốt nhất là không già và cắt thành miếng vừa.
bươc chân 6 trên 13
Bôi trơn bát đựng nhiều bánh bằng dầu thực vật. Đặt một nửa số cà chua đã cắt thành những khoanh tròn dày vào đáy bát.
bươc chân 7 trên 13
Đặt các miếng thịt bò lên trên cà chua và rắc thịt với muối Adyghe.
bươc chân 8 trên 13
Gọt vỏ củ và lá hẹ. Cắt hành tây thành nửa vòng. Cắt tỏi thành từng lát mỏng.
bươc chân 9 trên 13
Đặt hành và tỏi băm nhỏ lên trên miếng thịt.
bươc chân 10 trên 13
Đầu hành với ớt, xắt thành dải. Nếu có nhiều rau, bạn có thể lặp lại các lớp 10
bươc chân 11 trên 13
Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng khoanh tròn và đặt lên trên các loại rau củ.
bươc chân 12 trên 13
Đặt phần cà chua còn lại lên trên. Đổ một ít rượu vang đỏ vào bát. Đậy nắp hộp đa năng và đặt chương trình Hầm trong 2,5 giờ.
bươc chân 13 trên 13
Sau khi thời gian này trôi qua, xào một ít thịt bò khashlama với khoai tây, bày ra đĩa, trang trí với rau thơm và có thể dùng được.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *