Gà khashlama với khoai tây trong vạc

0
1049
Phòng bếp Tiếng Armenia
Hàm lượng calo 66,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 3,8 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 8,5 gr.
Gà khashlama với khoai tây trong vạc

Bạn có muốn nấu món gì đó lạ miệng cho bữa tối không? Sau đó chuyển sang ẩm thực Armenia. Thịt gà khashlama có vị rất ngon và có vẻ ngoài khác thường. Nó đáng để thử.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch thịt gà dưới vòi nước và lau khô, nếu còn nguyên cả thịt thì chặt miếng nhỏ hơn. Đặt vạc lên bếp lửa, cho dầu thực vật vào đun nóng rồi cho gà vào. Chiên gà cho đến khi chín vàng.
bươc chân 2 ngoài 5
Bóc vỏ hành tây, cà rốt và tỏi rồi băm nhuyễn. Cho rau vào vạc. Đun lửa vừa trong 2-3 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Khoai tây và ớt chuông gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi thái nhỏ. Cho rau vào vạc và tiếp tục đun nhỏ lửa.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho cà tím băm nhỏ và cà chua vào sau cùng, nêm muối và nêm gia vị cho món ăn. Đậy nắp vạc và đun khashlama ở lửa nhỏ trong 50-60 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Rắc hành lá thái nhỏ trước khi dùng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *