Thịt heo khashlama với khoai tây trong vạc

0
1454
Phòng bếp Tiếng Armenia
Hàm lượng calo 95,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 3,7 gr.
Chất béo * 9,5 g
Carbohydrate * 8,1 gr.
Thịt heo khashlama với khoai tây trong vạc

Khashlama là một món ăn rất ngon của người da trắng. Thịt mềm tinh tế nhất, rau củ ngon ngọt và nước dùng đậm đà đơn giản không thể không làm hài lòng. Sự bổ sung truyền thống là tỏi cay và các loại thảo mộc tươi. Khashlama mất nhiều thời gian để chuẩn bị, ít nhất là hai giờ, nhưng không yêu cầu bất kỳ sự chú ý nào. Bạn không cần phải trộn các thành phần, bạn không cần phải thêm các thành phần bổ sung. Khashlama sẽ chỉ khiến bạn nhớ đến chính nó với hương thơm hấp dẫn của nó, sẽ sớm lấp đầy toàn bộ căn bếp và nhanh chóng tập hợp các thành viên trong nhà đang đói.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Lau khô thịt heo rồi thái sợi nhỏ vừa ăn. Đun nóng dầu thực vật trong vạc. Đặt các miếng thịt vào đó, ngay lập tức rắc chúng với hoa bia và muối suneli. Chiên ở nhiệt độ cao từ năm đến mười phút cho đến khi chín đỏ.
bươc chân 2 trên 9
Khi thịt lợn chín vàng, giảm nhiệt độ bếp xuống mức nhỏ nhất và bắt đầu xếp rau. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và rải đều trên thịt.
bươc chân 3 trên 9
Gọt vỏ cà rốt và cắt thành các khoanh tròn. Chúng tôi đặt chúng trên mũi tàu.
bươc chân 4 trên 9
Tỏi bóc sạch vỏ, cắt hai nhánh tỏi thành từng lát mỏng. Rắc chúng lên trên cà rốt.
bươc chân 5 trên 9
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành những khoanh tròn có độ dày vừa phải. Chúng tôi rải chúng trong một cái vạc một lớp đều, muối và tiêu.
bươc chân 6 trên 9
Chúng ta chuẩn bị ớt chuông - gọt bỏ hạt và cuống, cắt thành từng miếng có hình dạng bất kỳ. Phân phối trên lớp khoai tây.
bươc chân 7 trên 9
Cắt cà tím thành các khoanh tròn và đặt chúng lên trên ớt. Rắc nhẹ muối.
bươc chân 8 trên 9
Cắt cà chua thành những khoanh tròn theo chiều ngang. Phủ một lớp cà chua lên bề mặt khashlama. Muối nhẹ. Chúng tôi đổ nước vào.
bươc chân 9 trên 9
Chúng tôi đậy nắp vạc lại và đun sôi. Sau đó, chúng tôi giảm nhiệt độ của bếp đến mức tối thiểu và nấu hashlama trong hai giờ mà không cần khuấy. Chúng tôi duy trì đun sôi chậm mọi lúc. Khi kết thúc quá trình nấu, hãy cho phần tỏi còn lại qua máy ép hoặc dùng dao băm nhuyễn. Bày món khashlama làm sẵn trong bát từng phần, rắc rau thơm cắt nhỏ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *